WINE DINNER FARNESE
14.11.14 - GODZ: 20:00 (prezentacja Farnese)
15.11.14 - GODZ: 19:00
Specjalny event, w którym dania i wino tworzą całość. Tylko w restauracji Sztuczka. Do zobaczenia. Ilość miejsc bardzo ograniczona.MENU szafranowe risotto, cappuccino rakowe, raki, chrupki jarmuż
Fantini, Cuvée Cococciola Spumante Brut NV
tatar wołowy, klasyczne dodatki, trufle
Vigneti Canosini, Tufarello Nero di Troia Puglia IGT 2012
sandacz, kalafior, palona brukselka
Farnese, Fantini Pinot Grigio Terre degli Osci IGP 2013
biodrówka jagnięca, puree z pieczonej czerwonej papryki, szpinak, kozi ser
Vigneti del Vulture, Piano Del Cerro Aglianico Del Vulture DOC 2009
łosoś sous vide, buerre blanc
Vigneti del Vulture, Pipoli Bianco Basilicata IGT 2013
jeleń, czekolada, wędzona śliwka
Cantine Cellaro, Due Lune Nerello Mascalese/Nero d'Avola Sicilia IGT 2011
fondant, słony karmel, lody z popcornu
Farnese, Edizione Cinque Autoctoni 2011
Napoje
woda mineralna
kawa Illy, herbata Damman
(serwowane bez ograniczeń)
w/w wina ok. 100 ml do każdego dania
......
Grupa Farnese to olbrzymie przedsięwzięcie skupiające 7 wiodących winnic z południa Włoch dystrybuowanych w 74 krajach na wszystkich kontynentach. Wina Farnese Vini wyróżniają się doskonałą relacją ceny do jakości. W Sztuczce serwowane będą wina z Abruzzo (Fantini), Basilicaty (Piano Del Cerro), Pugli (Vigneti Canostini) oraz z Sycyli (Cantine Cellaro).