Jesteś pasjonatem cukiernictwa? A może lubisz eksperymenty w kuchni? Chcesz podpatrzeć jak robią to eksperci? Warsztaty MONOPORCJE z MARCINEM ŚWIERKOSZEM to idealna okazja, by pod okiem Mistrza Cukiernictwa poszerzyć kulinarne horyzonty i odkrywać nowe smaki!
TEMAT WARSZTATÓW - MONOPORCJE I TORT MUSOWYSmaki będą nawiązywały do wiosny, a forma skomponuje się z klimatem Wielkanocy.
Truskawka/prosseco/bazylia/biszkopt waniliowy/biała czekolada
Mango - pomarańcza/czekolada karmelowa/biszkopt migdałowy
Desery i torty udekorujemy wg najnowszych trendów cukierniczych!
POZNAJ BLIŻEJ PROWADZĄCEGO:Marcin Świerkosz to wybitny cukiernik z ogromem wiedzy, a także zdobywca licznych nagród branżowych, w tym
Mistrzostw Polski Expo Sweet. Od wielu lat związany z hotelem Haffner w Sopocie, gdzie obecnie pełni funkcję szefa cukierni. Również na takim samym stanowisku zarządza Cafe Xander - restauracja ta dołączyła do prestiżowego grona restauracji rekomendowanych przez przewodnik Michelin.
Marcin swoje umiejętności zdobywał przez lata praktyki, ale też dzięki prestiżowym szkoleniom w Polsce i za granicą, m.in. Ecole Lenotre Paris. Jest ceniony jako szkoleniowiec - jego kompetencje i doświadczenie to istna studnia wiedzy! Jako uznany specjalista, ma na swym koncie liczne współprace m.in. z "Comprital", "Kandy". Wielbiciel cukiernictwa tradycyjnego, behawiorysta z zamiłowania.
CO ZAPEWNIAMY:Materiały do pracy oraz skrypt z recepturami
Kawa, herbata
Fartuszki
Kameralna grupa do 8 osób
Przyjazna atmosfera w profesjonalnie wyposażonej pracowni Dulci Conept
Prowadzisz pensjonat, kawiarnię lub restaurację? Przyjdź na nasze warsztaty i wprowadź nowe pozycje do swojego menu. Albo po prostu rozwijaj swoją pasję i zaskocz bliskich wybitnym deserem przy niedzielnym obiedzie.
NIE ZWLEKAJ! ZAPISZ SIĘ JUŻ DZIŚ - ILOŚĆ MIEJSC OGRANICZONA!
julia@jdulci.pl
510 004 091
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
