Gabriel Piotr Oleszek urodził się 16 marca 1948 r. w Wałbrzychu. Absolwent Państwowej Szkoły Morskiej w Gdyni (poprzedniczki dzisiejszego Morskiego Uniwersytetu w Gdyni) oraz Uniwersytetu Gdańskiego.
Przeszedł wszystkie szczeble morskiej kariery, w tym 28 lat na stanowisku kapitana statków. W przerwach w pływaniu kilkakrotnie pracował w służbie Głównego Nawigatora w Polskich Liniach Oceanicznych w Gdyni oraz jako pełnomocnik dyrektora Polskiego Rejestru Statków w Gdańsku. Był również ławnikiem Izby Morskiej w Gdyni, członkiem międzynarodowej grupy roboczej do spraw Kodeksu Zarządzania Bezpieczną Eksploatacją Statków i Ochrony Środowiska Morskiego w Oslo, a także członkiem Komitetu Jakości Międzynarodowego Stowarzyszenia Instytucji Klasyfikacyjnych w Nowym Jorku i przedstawicielem PRS w tym komitecie.
Opublikował liczne artykuły i opowiadania w prasie wybrzeża i ogólnopolskiej.
Szereg publikacji fachowych w prasie specjalistycznej. Jest też stałym współpracownikiem dwutygodnika Namiary - fachowego periodyku poświęconego gospodarce morskiej.
Współpracuje również z TVO Gdańsk - występując między innymi w programie:
"Opowieści z morzem w tle". Napisał 29 książek marynistycznych oraz marynistycznych z wątkiem sensacyjnym.
Jest także członkiem Bałtyckiego Stowarzyszenia Marynistów "MARE NOSTRUM". Zachęcony przez stowarzyszenie zajął się też poważniej malowaniem obrazów i pierwsze kilkadziesiąt obrazów już wykonał. Są to tylko obrazy marynistyczne.
