Zapraszamy na Zabawę Andrzejkową 26.11.2011 - sobota, początek godz 20.00
Zapewniamy Państwu przednią zabawę z bogatym menu za rozsądną cenę.
Dobry klimat i przyjazny wystrój wnętrz na pewno pozwoli na szaloną zabawę do rana.
Poniżej przedstawiamy nasze andrzejkowe menu.
Zapraszamy
Zabawa Andrzejkowa 2011
menu
Obiad:
1.Rarytas Szlachcianki
( pierś marynowana w miodzie, aromatycznych przyprawach i winie, podawana na musie jabłkowym z pieczonymi kawałkami jabłek, ziemniakami pieczonymi i pyszną jarzyną )
Przekąska:
1.Wędliny staropolskiego stołu
( szynki, karkówki, kiełbasy naturalnie wędzone lub pieczone )
2.Deski serowe
( sery typu camembert przekładane krakersami z dodatkiem owoców )
3.Placek flisaka
( cieńkie placki z mąki pszennej zawijane z jarzyną, łososiem i delikatnym serkiem śmietanowym, porcjowane )
4.Pasztet Kresowiaka
( pieczony pasztet z rodowodem z Kresów wschodnich )
5.Sałatka z Siedmiogrodu
( świeże jarzyny z solankowym serem i sosem z oliwy )
6.Śledzik Jaśniepana
( wykwintny śledzik marynowany winem, oliwą i aromatycznymi przyprawami, podawany z suszoną żurawiną)
Kolacja:
1. Kociołek Bałkański
( tradycyjne danie kuchni bałkańskiej z wołowiną, jarzyną i świeżą papryką )
2.Kiełbasa rodem z Bawarii
( biała kiełbasa własnego wyrobu zapieczona w ziołach i piwie, podana na zasmażanej kapuście )
3.Buraczna polewka dla spragnionych
( barszcz czysty dla pokrzepienia )
Napoje:
1.Kawa lub herbata do wyboru
2.Napoje w dzbankach
( woda z cytryną i miętą, sok pomarańczowy )
Alkohole i ulubione napoje przynoszą Państwo we własnym zakresie w ilości jaką preferujecie.
Atrakcją wieczoru będzie staropolska strzecha a na niej swojskie wyroby, smalec z jabłkiem i skwarkami, pieczywa na zakwasie, ogórki kiszone, marynowane grzyby itp.
informujemy, że w dniu zabawy szatnia będzie płatna, ze względu na osoby pilnujące bezpieczeństwa pozostawionych przez Państwa rzeczy.
ŻYCZYMY SZALONEJ ZABAWY
