Zydeco, to rodzaj bluesa tworzony w latach 30. XX w. w Luizjanie , nawiązującej do tradycji muzyki kreolskiej, uważany też za specyficzną odmianę muzyki cajun. Charakterystyczne brzmienie zawdzięcza stosowaniu akordeonu. Najpopularniejsi przedstawiciele: C.J. Chenier (syn Cliftona Cheniera uznanego za twórcę stylu) J. Delafose, Boonzoo Chavis, Buckwheat Zydeco, Rockin' Sidney.
Formację "ZYDECO FLOW" tworzą muzycy z Grudziądza oraz Świecia:
- Adrian ZASADA (vocal, gitara akustyczna)
- Leszek CZENKUSZ (akordeon, vocal)
- Marcin DOMINIKOWSKI (bass)
- Wojciech "Fazi" RADKE (gitary)
- Tomasz STANNY (perkusja).
Muzycy tej grupy niewątpliwie czerpią swoje inspiracje ze stylu jakim jest "Zydeco" ale łącząc ze sobą takie gatunki muzyczne jak blues, rock, country oraz domieszkę słowiańskiej nuty ich kompozycje nabierają wielobarwności kolorów. Koncertowali z rożnymi projektami na prestiżowych festiwalach w kraju i zagranicą (Jazz Festival Southport, Glasgow Festival Oran More, Rawa Blues).
Podobne zainteresowania, poszukiwania artystyczne, oraz podążanie w tych samych kierunkach muzycznych sprawiły, że członkowie tej grupy uzupełniają się tworząc (jak mówią) wspólny "flow" (mowa tu o niepowtarzalnym porozumieniu między muzykami) dzięki temu powstała nazwa zespołu i wiele autorskich kompozycji, natomiast dobór doświadczonych już instrumentalistów którzy osobno brali udział przy tworzeniu różnych projektów muzycznych gwarantuje odpowiedni poziom artystyczny.