Spędź ostatni wieczór 2011 roku w kameralnej atmosferze, przy cieple kominka, z widokiem na morze, molo, fajerwerki...
Zatoka Sztuki serdecznie zaprasza na niezwykły wieczór sylwestrowy z przepyszną ucztą, którą zaserwuje nasz Szef Kuchni Tomasz Kusy, z ciepłą muzyką, którą będzie grało jazzujące trio, z ogniem w kominku i atmosferą ciepła, relaksu, spokoju.
Mamy tylko 100 miejsc, także warto się pospieszyć!
Cena: 250 zł za osobę do 14.12,
300 zł za osobę od 15.12
Rezerwacji można dokonywać w restauracji Zatoki Sztuki lub telefonicznie:
58 345 30 30
Nasze menu na ten wyjątkowy wieczór:
Start:
Kieliszek szampana
Zakąska zimna:
Terina z sandacza z brokułami i musem maltańskim
Sorbet cytrynowy ze świeżą miętą
Przystawka na ciepło:
Vol au vent faszerowany potrawką z kurczaka z zielonym groszkiem
Zupa:
Capuccino z białych szparagów z profit rolką
Drugie danie do wyboru:
Zraziki Veuve Cliqout z delikatnymi kopytkami i bukietem warzyw
blanszowanych
Lub
Zwijany filet z pstrąga a la Riesling podany na purre ziemniaczanym z
sosem winno koprowym
Deser:
Tarta orzechowo czekoladowa z sosem waniliowym i bitą śmietaną
Kawa, herbata, do deseru .
Bufet w stole:
Indyk na musie z malin
Rolada z boczku z grzybami leśnymi
Mostek cielęcy faszerowany po polsku
Rostbef pieczony na różowo z młodą cebulką
Łosoś marynowany w białym winie i zielonym pieprzu
Pstrąg w marynacie jabłkowej
Śledzik w oliwie pietruszkowej
Tarta ze szpinakiem i wędzonym pstrągiem
Szparagi zawijane w szynce szwarcwaldzkiej pod delikatna galaretką
Sałata Caprese z oliwą bazyliową i kremem balsamicznym
Sałata "Kusa" z serem Brie i winogronami
Sałata Grand Cru ze złocistym kurczakiem w płatkach
Babeczki z musem czekoladowym i owocami
Po północy:
Olbrzymie szynki wędzone w jałowcu z musem chrzanowym i chrupiącą bagietką serwowana przez szefa kuchni Tomasza Kusego
Lub
Wykwintna zupa rybna "Po Naszemu"
Dla Pary butelka wódki 0,5 L smirnoff
Butelka szampana na parę
Jest możliwość wymiany wódki na wino nie mniej jednak proszę o informację w czasie dokonywania rezerwacji
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
