Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak uzyskać idealnie lekkie, chrupiące i puste w środku ciasto parzone? Już 20 czerwca o godzinie 17:30 zapraszamy Was do The Kitchen na warsztaty poświęcone jednej z najpiękniejszych ikon francuskiego cukiernictwa: eklerom.
Pieczenie eklerów to proces wymagający precyzji, ale pod okiem specjalisty przekonacie się, że możecie osiągnąć perfekcyjny efekt we własnej kuchni. Podczas spotkania poznacie tajniki pracy z ciastem ptysiowym i dowiecie się, jak unikać najczęstszych błędów.
Czego nauczycie się podczas warsztatów?
W trakcie
3 godzin intensywnej praktyki przejdziecie przez kluczowe etapy tworzenia tych wyjątkowych deserów:
- Technika ciasta parzonego: Nauczycie się przygotowywać i odpowiednio wypiekać bazę, która zachwyca lekkością.
- Sztuka nadziewania: Wypełnicie swoje wypieki kremami, które przygotujemy wspólnie od podstaw.
- Dwa smaki w menu: Stworzycie eklery z aksamitnym kremem klasycznym oraz wersję dla wielbicieli wyrazistych smaków ze słonym karmelem.
- Precyzja wykończenia: Dowiecie się, jak dekorować eklery, by wyglądały jak z najlepszej paryskiej witryny.
To warsztat dla każdego, kto chce wznieść swoje domowe wypieki na poziom profesjonalnego rzemiosła.
Miejsce: The Kitchen / Stacja Food Hall
Kiedy: sobota | 20.06.2026 | 17:30
UWAGA: Liczba miejsc limitowana
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
