Grecja

Mieszkańcy Grecji żyją w surowych warunkach, z trudem osiągając plony. Kuchnia jest odpowiednikiem nielekkich warunków naturalnych panujących w tym kraju. Posiłki greckie to duże ilości małych dań przy których wspólnie będziemy się delektowali.

Poznacie kilka sekretów którymi charakteryzuję się kuchnia grecka. Prostota potraw i wielowiekową tradycja kulinarną na bazie słynnej greckiej oliwy i bogactwie składników. Podczas warsztatów usłyszycie wiele ciekawych historii dotyczących tego regionu.

Przygotujemy:
- Horiatiki (wiejska sałata grecka)
- Fakies (zupa z soczewicy)
- Oktapodi (grillowana ośmiornica z dodatkami)
- Kleftiko (jegnięcina pieczona w ciescie filo)
- Dolmades (nadziewane liście winogron w wersji wegetariańskiej)
- Mousakas (mięso mielone i warzywa zapiekane pod beszamelem)