Kuchnia rosyjska

Niedzielne Bufety Rodzinne to kulinarna podróż, której przewodnikiem jest Szef Gastronomii Amber Side - Kamil Hildebrandt. Zapraszamy na nową serię spotkań w klimacie rodzinnego - wspólnego ucztowania, podczas których zaserwujemy Państwu najsłynniejsze potrawy z różnych zakątków Polski i świata.

W standardzie bufetu znajdą się dania ciepłe, zimne, bufet deserowy. W trakcie trwania bufetów, pozostają również do Państwa dyspozycji dania z karty menu.

Zapraszamy całymi rodzinami!
W niedzielę 12. listopada zapraszamy na bufet z Kuchnią rosyjską! Startujemy o 13:00! Dzieci do 12 roku życia mają darmowy wstęp!

MENU

ZUPA
Solanka rosyjska - wyborna zupa z kąskami mięs
DANIA GŁÓWNE
Sandacz po "Moskiewsku"
Bitki "Skobielewa" - sporządzane z wołowiny w sosie grzybowym
Kotlety "Pożarskie" z kurczaka
Rosyjski Boeuf Strogonow z wołowiny
Bliny z kwaśną śmietaną i kawiorem
Pielmieni z masłem ziołowym
Ziemniaki zapiekane nadziewane grzybami
Buraczki aromatyzowane jabłkami i chrzanem zabielane śmietaną
Czerwony ryż na ostro
BUFET ZIMNY
Pieczywo żytnie z wędzonym łososiem
Solone śledzie z kiszonym ogórkiem i cebulą
Pasztet z wątróbką
Kaszanka z podrobami
Słonina marynowana w wędzonej papryce
Salcesony
Pieczona rolada z boczku
Pasta twarożkowa z rosyjską wódką
Marynaty
BUFET DESEROWY
Ciasto piana wiśnia
Bezy Pavlova
Ciasto miodownik
Herbata z czerwonym winem
DANIA DLA DZIECI
Zupa ogórkowa
Pierś z panierce z płatków kukurydzianych
Groszek z marchewką
Puree ziemniaczane
CENA BUFETU
Osoba dorosła - 69 pln
dzieci do 12 lat - WSTĘP WOLNY

REZERWACJE
a.piatkowska@amberside.pl, +48 666 368 334

Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.