W samym sercu Łeby, wśród wiatru, soli i zapachu dymu, Miecia od czterech dekad prowadzi kultową wędzarnię ryb. To miejsce nie jest tylko biznesem - to jej żywioł, powołanie i sens codzienności. Dzięki niej wędzarnia stała się lokalną legendą, a ona sama - postacią większą niż życie. Dla wielu mieszkańców Miecia to nie tylko sąsiadka czy szefowa - to Królowa Łeby z krwi i kości, z charakterem ostrym jak dym z pieca.Ale nawet najsilniejsi muszą czasem się zatrzymać. Gdy zdrowie zaczyna dawać o sobie znać, Miecia staje przed niełatwym pytaniem: jak odnaleźć siebie poza pracą, która przez lata była wszystkim?
[11 października o 13:00 zapraszamy na Bałtycki Surf & Turf z Meatboyem.Co dokładnie będziecie przygotowywać? Tego nie zdradzamy. Możemy powiedzieć jedno: przez 2 godziny zobaczycie, jak łączyć morskie smaki z mięsem i jak z pozornie odległych składników budować naprawdę nieoczywiste połączenia.[/lead]Warsztaty poprowadzi Meatboy, czyli Bartek, znany Wam dobrze z kulinarnych przygód w Gdańsku. Tym razem zabierze Was w stronę Bałtyku i pokaże swoje spojrzenie na surf & turf bez sztywnej formy, za to z dużą ilością smaku, praktyki i ciekawych patentów.Nie będzie wielkiej teorii. Będzie gotowanie, próbowanie i odpowiedź na pytanie: co się stanie, kiedy Bałtyk spotka się z Meatboyem?
