śledzik 2012

Menu na Śledzik 2012, 100 zł/osoba

1.Obiad

Filet z piersi kurczaka zapiekany ze szparagami i serem polewany winem.
Risotto z białym sosem
Jarzyna


2.Zakąska

Śledzik w oleju z cebulką
Śledzik w śmietanie z jabłkiem
Śledzik po węgiersku
Tymbalik rybny z jarzyną i jajkiem
Tymbalik mięsny z jarzyną
Półmisek firmowych specjałów z pieca i wędzarni
Pasztet pieczony
Sałatka z Siedmiogrodu
Jajko na sosie tatarskim

3.Kolacja

Bigos staropolski
Zupa z suszonych grzybów
Barszcz czerwony

4.Napoje gorące

Kawa lub herbata do wyboru ( 1 szt na osobę )

5.Napoje zimne

Soki w dzbankach
Woda w dzbankach z odrobiną cytryny
(napoje po około 300 ml na osobę)

W czasie zabawy wystawiony będzie stół ( staropolska strzecha ) przy którym spróbować będzie można: smalcu ze skwarkami i jabłkiem, kaszanki i salcesonu własnego wyrobu, ogórków kiszonych, dyni i grzybów marynowanych.

Alkohol przynoszą Państwo we własnym zakresie, lub można nabyć na miejscu.
Napoje zimne w ilościach podanych, dodatkowe można zakupić na miejscu, lub zaopatrzyć się w swoje.

Informujemy również, że w czasie zabawy funkcjonowała będzie płatna szatnia.