Zapraszamy do Sztuczki na niezapomniane Walentynki 2016
kreatywne menu / profesjonalna obsługa / wyjątkowa atmosfera
MENU
aperitif
Champagne Lanson, "Black Label" Brut NV
ostrygi / cytrusowa granita i dressing
oysters / citrus granita and dressing
La Chablisienne, "Vaulorent" Chablis Premier Cru AOC 2013
rillette z kaczki / wędzony popcorn / żel z rokitnika / torchon z foie gras
duck rillettes / smoked popcorn / sea buckthorn gel / foie gras au torchon
Loosen Bros, "Dr.L" Riesling Feinherb 2014
risotto truflowe / żółtko confit
truffle risotto / egg yolk confit
Bila-Haut (M. Chapoutier), "Occultum Lapidem" 2014
sandacz / tapenade i veloute z karczocha / brokuł z migdałową bułką tartą
zander / artichoke veloute & tapenade / broccoli with almond breadcrumbs
Colterenzio, Praedium "Lafoa" Sauvignon Blanc 2014
polędwica wołowa / veloute z homara / chrupka salsefia
sirloin steak / lobster veloute / crispy salsify
Bodegas Arzuaga Navarro, Crianza Ribera Del Duero DO 2012
beza / biała czekolada / maliny
meringue / white chocolate / raspberries
Royal Tokaji, "Blue Label" 5 Puttonyos Aszú 2008
petit fours
Napoje / Cold & Hot drinks
Sanpellegrino & Acqua Panna
kawa Illy, herbata Damman / Illy coffee, Damman tea
(serwowane bez ograniczeń / no limits)
Koszt / Price
220 zł - osoba z aperitifem, bez selekcji wina / per person with aperitif
320 zł - osoba z aperitifem i selekcją wina (6 kieliszków) / per person with aperitif & wine selection (6 glasses)
(10 % obsługi kelnerskiej doliczane do rachunku dodatkowo / extra service charge 10 % will be added to your bill)
rezerwacjasztuczka@gmail.com
58 622 24 94
SZTUCZKA
