14. Targi Mleczarstwa

Od 18 do 20 maja w Gdańsku odbywać się będą po raz 14. Targi Mleczarstwa MLECZNA REWIA. Tradycyjnie Patronat Honorowy nad imprezą sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Targi dofinansowano z Funduszu Promocji Mleka, a organizowane są przy ścisłej współpracy Międzynarodowych Targów Gdańskich SA z PHZ SM LACPOL Sp. z o.o., Wydziałem Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego oraz Krajowym Związkiem Spółdzielni Mleczarskich.

W tegorocznej edycji imprezy udział zapowiedziały firmy oferujące maszyny dla przemysłu mleczarskiego, opakowania, środki i urządzenia do utrzymania czystości, a także transport specjalistyczny. Wśród Wystawców znajdą się m.in. firmy: Clarin, Eco-Clean, EcoTerm, Ecor Product, Matrex Mierki, Optymist, czy Pe Pe. Z kolei gotowe wyroby mleczarskie oraz dodatki do żywności zaprezentują m.in: Grupa LACPOL, Okręgowe Spółdzielnie Mleczarskie: Nowy Dwór Gdański, Czarnków, Chojnice, Susz, Inowrocław, Sokołów Podlaski, Kalisz, spółdzielnie mleczarskie z Łodzi, Kościana, Gostynia, Kalisza, Strzałkowa, Wielunia, Skarszew i Włocławka.

Targom Mleczarstwa od lat towarzyszą prezentacje firm oraz seminaria tematyczne. Pierwszego dnia Targów Departament Środowiska i Rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego przygotował wykład "Organizacja i funkcjonowanie Sieci Dziedzictwo Kulinarne Pomorskie w ramach Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego".
Drugiego dnia imprezy, tj. 19 maja o godz. 11.30 Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego przygotował wykład "Rynek mleka - walory dietetyczne i warunki produkcji". Tego samego dnia o godz. 12.00 wszystkich zainteresowanych tematyką funduszy pomocowych dla branży mleczarskiej zapraszamy na wykład Pana Wiesława Wasilewskiego - "Konsolidacja Branży, Centra Logistyczne w Mleczarstwie. Dotacje w praktyce".

Zgodnie z tradycją najlepsze produkty prezentowane na Targach zostaną uhonorowane Nagrodą Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a także nagrodami Złotej i Srebrnej Mlecznej Rewii. Ponadto przyznane zostaną także Puchary Prezesa Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich.