Alzacja Grand Cru

Trójmiejscy Sommelierzy zapraszają na kolejne spotkanie, które odbędzie się w restauracji Thai Thai w Gdańsku. Temat spotkania: Alzacja Grand Cru.

Menu
Guy Wach Cremant D'Alsace Brut
Aperitif

Guy Wach Riesling Mochenberg Grand Cru
Okoń morski marynowany w soku z limonki z mlekiem kokosowym i markują

Ernest Burn Muscat La Chapelle Clos Saint Imer-Grand Cru Goldert
Aromatyczny bulion z pierożkami wonton z wieprzowina i noodlanmi sojowymi

Cave du Vieil Armand Ollwiller Gewurztraminer Grand Cru
Roladki z kaczka, ogórkiem, szczypiorem i słodkim sosem miso

Alphonse Kuentz Pinot Gris Vendange Tradive Eichberg
Mango z kleistym ryżem