Sylwester w Restauracji Zeppelin

Restauracja Zeppelin w Hotelu Wolne Miasto ma zaszczyt zaprosić państwa na
niezapomnianą noc pełną kulinarnych odkryć, wystrzałowych alkoholi oraz
muzyki z którą wędrować będziemy od lat 20-tych aż do dnia dzisiejszego!


Szef kuchni na tę specjalną noc przygotował dla państwa:

Przystawka
Krewetki podsmażane w sosie winno-maślanym
lub
Carpaccio z polędwicy wołowej, podane z oliwą z oliwek, kaparami i parmezanem.


Danie główne
Sandacz z grilla z borowikami, serwowany na pieczonych ziemniakach
lub
Polędwica wołowa z sosem z czerwonego wina, w akompaniamencie ziół i
podsmażanych ziemniaków

Obu daniom towarzyszyć będzie bukiet warzyw blanszowanych

Deser
Suflet czekoladowy
lub
Tartuffo kawowe

Po wydaniu dań serwowanych, przygotowany zostanie stół szwedzki ze
wspaniałościami takimi jak:

Zakąski zimne mięsne:
- voula-venty w trzech smakach
- spring rolls dwu smakowe
- pieczarki nadziewane sosem Pesto
- patery polskich wędlin
- deski serów
Zakąski zimne z ryb:
- matiesy zawijane (solone oraz marynowane)
- róże z łososia norweskiego
- ryby wędzone takie jak węgorz i tuńczyk

Dipy:
- Czosnkowy
- Z suszonych pomidorów
- Kaparowy

Marynaty:
- Grzyby
- Ogórki
- Papryk
- Oliwki

Sałatki
- Z makaronem i wołowiną
- Sałatka Cezar
- Śledziowa z ziemniakami

Zupy
- Consomme drobiowe
- Barszcz czerwony

Dania główne
- Eskalopki cielęce lub zrazy wołowe ze śliwką
- Halibut pieczony
- Kulki ziemniaczane, warzywa gotowane, ryż basmatti

Napoje / Alkohole
Przez cały wieczór dla gości serwowane będą:
- Wina białe, czerwone (półwytrawne)
- Wódka
- Whisky
- Gin, Vermuty, Campari
- Koktajle tworzone na bazie tych alkoholi
- Kawa, herbata, woda, soki
-rzecz najważniejsza tej nocy- wystrzałowy szampan

Cena dla jednej osoby: 400 zł
Cena dla pary: 700 zł

Dla naszych gości udostępnione będą dwa parkiety: Restauracyjny w stylu
Cotton Club i w klubie Parlament w klimacie Old school Disco

Goście zainteresowani spędzeniem nocy w naszym hotelu Wolne
Miasto(połączonego z restauracja) otrzymają 20%towy rabat na cenę pokoju.

Cały wieczór stylizowany będzie na lata 20-ste więc mile widziane będą
kreacje z tego okresu.

Zapraszają właściciele wraz z obsługą

Zaproszenia na bal oraz szczegółowe informacje otrzymają Państwo w
Restauracji Zeppelin
ul.Św.Ducha 2
tel(058) 322 24 43
kom.696 042 016
www.zeppelin.gdansk.pl
e-mail zeppelin@3city.pl