Street Food to idealne doświadczanie relacji kulturowych. To kuchnia, która w swej prostocie zaskakuje smakami i codziennie przynosi innowacyjne, a zarazem rdzenne potrawy z danego regionu.
Nazywany przez wielu nową ikoną kolejnego tysiąclecia. Na przysłowiowej ulicy zawsze poczujecie smak potraw niejednokrotnie lepszych, niż w wielu restauracjach. Zabieramy Was w podróż do doskonałych smaków prosto z ulicy.
Przygotujemy Fried Soft-Shell Crab (krab o miękkiej skorupce z kwaśno-ostrym sosem) Wietnam
Ikan Bakar (grillowana ryba w liściach bananowca z sosem z tamaryndowca i chili ) Malezja
Chicken Adobo (kurczak duszony z octem, czosnkiem i sosem sojowym) Filipiny
Kkanpoong Tofu (pikantne chrupkie tofu) Korea
Knom Jeeb Koong (pierożki z krewetkami i mięsem gotowane na parze z dresingiem) Tajlandia
Sate Ayam (szaszłyki z kurczaka z ostrym orzechowym sosem) Indonezja
Tsukune (klopsiki z drobiu z warzywnym sosem) Japonia
Tteokbokki (kluski ryżowe z ostrym sosem i sezamem) Korea
Podczas warsztatów pracujemy indywidualnie, są jednak potrawy, które wymagają więcej czasu (wtedy dzielimy się na małe grupy).
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
