Specjalnie z okazji szkockiego tygodnia w Brovarnii, postanowiliśmy stworzyć piwo nawiązujące swoim wyglądem i charakterem do tradycji szkockiego piwowarstwa. Aby jeszcze bardziej podkreślić jego szkocki charakter, część warki dodatkowo leżakowaliśmy razem z wiórkami z dębowej beczki po szkockiej whisky. Dzięki temu powstały dwie wersje piwa, które znakomicie pokazują bogactwo smaków i aromatów szkockich trunków.
Pierwsza z nich - "bazowa" wersja to piwo o pomarańczowo-rudym kolorze nawiązującym do koloru whisky. Bogaty i złożony aromat toffi, chleba, miodu, karmelu i czerwonych owoców również koreluje z niektórymi przedstawicielami tego gatunku. W smaku, dzięki niewysokiemu wysyceniu, piwo jest gładkie, aksamitne i delikatne. Specjalnie dobrana przez naszych piwowarów kompozycja słodowa nadała piwu słodkawego charakteru z nutami chleba, toffi i karmelu. Całość wieńczy delikatnie kontrująca goryczka.
Druga wersja - "whisky" to piwo bazowe leżakowane z wiórkami z beczek po szkockiej whisky, które jeszcze bardziej uwydatniają charakter szkockiej whisky, nadając piwu dodatkowej aksamitności, aromatów dębiny, wanilii oraz szlachetności whisky.
Nasza propozycja to wyjątkowa szansa na bezpośrednie porównanie obu wersji naszego piwa i przekonanie się jak znacząco drewno dębowe wpływa na charakter piwa - jak bardzo je zmienia i wzbogaca.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
