stat
Impreza już się odbyła

Sylwester 2014 - Upiór w Operze Opinie (1)

Kolacja sylwestrowa

Impreza sylwestrowa

Przeżyj z nami historię prawdziwej miłości z najsłynniejszego musicalu "Upiór w Operze".

W rolach głównych
Wykwintna kuchnia: kolacja serwowana oraz elegancki bufet
Open bar z alkoholami: whiskey, wódka, wino
Muzyka przepełniona emocjami
Pokaz miotaczy ognia

MENU

Aperitif
Kir Royal

Amous Bouche
Łosoś z naszej wędzarni / galaretka z pigwy / trawa żubrowa / jabłko

Przystawka
Terina z sarny / pistacje / foie gras / sałatka mesclun / marmolada z czerwonej cebuli i jeżyn

Zupa
Krem z dyni / mleko kokosowe / pomarańcz / krewetka

Danie główne
Udo perliczki konfigurowane / kasza jaglana / borowik / topinambur / demiglas z truflą

Bufet zimny
Sałaty z pieczonym rostbefem i sosem berneńskim
Bukiet sałat z prażonym słonecznikiem
Szpinak i rukola z prażonym boczkiem i parmezanem
Pasztet z kaczki i gęsich wątróbek
Mus z wędzonego pstrąga i smardzów
Tatar z tuńczyka
Sałatka ze śledzia
Tartoletki z boczkiem i porem
Bon Bon z roqueforta i pumpernikla
Ratatouille w winnej galaretce
Figa z kozim serem,salami i miętą
Bufet deserowy

Krem czekoladowy z kawą
Delicje z mango i czerwonych pomarańczy
Sałatka z sezonowych owoców
Bavarois malinowe
Petit Fours

Dania ciepłe po północy

Rosół orientalnie / warzywa / shitake / kolendra / makaron sojowy
Kurczak / zielona pasta curry / ryż

Tort noworoczny


Zaproszenia w cenie 529 pln/osoba


Dla gości sylwestrowych oferujemy nocleg w specjalnej cenie 400 pln/pokój dwuosobowy. Cena obejmuje noworoczne, późne śniadanie, a także nieograniczony dostęp do SPA w zakresie: basen, świat saun, sanarium, jacuzzi, "sztuczne słońce".
alert Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora