Zapraszamy na imprezę sylwestrową - Sylwester na całego połączony z drugimi urodzinami kantyny.
Jak co roku wspólnie przywitamy Nowy Rok. Jedzenia nie zabraknie, fajerwerki roświetlą niebo, a muzyka pozwoli nam tańczyć do rana
Menu sylwestrowe:1. Przystawki - deska smaków:
- mus z koziego sera
- pasztet drobiowy
- marynowane grzybki
- kaszubskie sery
- caprese z pesto bazyliowym
- konfitury z czerwonej cebuli i porzeczki
2. Zupa do wyboru:
- krem z pomidorów z kwaśną śmietaną
- zupa cebulowa z grzankami serem kaszubskim
3. Danie główne do wyboru przy rezerwacji:
- konfitowane kacze udo na palonym puree z karmelizownych gruszek z ziemniakami opiekanymi w rozmarynie
- dyniowe risotto z jarmużowym pesto
4. Zimny stół szwedzki:
- sałatka z grillowanym kurczakiem i chipsami z boczku
- sałatka z avocado i grillowanym halloumi
- carpaccio z żółtych i czerwonych buraków
- śledzie w oleju
- hummus z suszonymi pomidorami
- wiejskie kiełbasy z Kaszub
- domowy smalec
- grzybki marynowane
- domowe konfitury
- ogórki kiszone
- chrupiące pieczywo
5. 0,5l wódki Smirnoff Black lub karafka 0,7l wina domu na parę
6. lampka szampana
Rezerwacja: gawel@calygawel.pl, tel. 604 17 37 17
Sopot Centrum, ul. Dworcowa 7
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
