Dowóz lub odbiór osobisty 

Familia Bistro - Kuchnia Wileńska

W naszej rodzinnej restauracji można rozsmakować się w potrawach tradycyjnej kuchni wileńskiej/wschodnioeuropejskiej, która łączy w sobie tradycję:karaimską, tatarską, polską, ukraińską, rosyjską, kaukaską,czy żydowską.

Naszą bazą są rodzinne przepisy z domu moich dziadków i pradziadków.

Część przepisów przekształciliśmy tak, aby wegetarianie i łasuchy mogli spróbować również naszych potraw.

Naszą specjalnością są kibiny, czyli pieczone w piecu pierogi wyrabiane z kruchego, maślanego ciasta.

Sami robimy również kwas chlebowy wg rodzinnej, wilenskiej receptury.

Jeśli chcesz poznać historie naszej rodziny i przeżyć podróż kulinarną to serdecznie zapraszamy.

Adam Mroziński z Rodziną

Filmy

Zdjęcia

Opinie Średnia ocen: 5.8 (4)

  • Mija - opinia

    Będąc raz w życiu na Litwie zajadałam się litewskim chlebem z masłem, twarogiem i dżemem, kibinami z pieca (w Trokach) i strasznie tęskniłam za tymi smakami. Tego nie można znaleźć w żadnym innym kraju. Ucieszyłam się, gdy w tej restauracji odnalazłam te same smaki, w tej samej jakości. Niebo w gębie. Aż budzi się nostalgia, by jeszcze raz ujrzeć panoramę Wilna w promieniach zachodzącego słońca z okien w jednym z hoteli. To było tak piękne, że tylko siąść i płakać z zachwytu.

    Obsługa 6
    Menu 6
    Jakość potraw 6
    Klimat i wystrój 5
    Przystępność cen 4
    Ocena ogólna 5

    Mija

  • Łucja - opinia

    pyszne kibiny - kruche ciasto, przepyszny farsz, porcja 3 kibinów wystarczy, by się najeść - do tego pyszny barszczyk :) Zamówiliśmy też faszerowaną kaczkę, majstersztyk!!!

    Obsługa 6
    Jakość potraw 6
    Czas realizacji 6
    Przystępność cen 6
    Ocena ogólna 6

    Łucja

  • Ulubiony adres

    Mój ulubiony adres w Gdańsku. Zawsze pysznie, wręcz przeeepysznie. Lubię do Was wracać :)

    Obsługa 5
    Menu 6
    Jakość potraw 6
    Klimat i wystrój 6
    Przystępność cen 4
    Ocena ogólna 6

    ad_ddam (mężczyzna)

  • Fantastyczne miejsce

    Familię odwiedzamy niemalże od samego jej początku. No może nie aż tak przesadnie często, by rościć sobie prawo do używania guzika "stały klient", ale co roku kilka razy wpadamy tam sami, bądź ze znajomymi. I zawsze spotykamy to, co nas urzekło już od pierwszej wizyty - niesamowicie serdeczna, wręcz domowa atmosfera, wyśmienite kibiny i dziewiąteczki dla zdrowotnosci :) Dlatego wciąż z radością wracamy, choć wokół jest coraz więcej nowych, ciekawych lokali - ale żaden nie przebije familijnego klimatu. Pozdrawiamy bardzo serdecznie całą Obsługę oraz Właścicieli :)

    Obsługa 6
    Menu 6
    Jakość potraw 6
    Klimat i wystrój 6
    Przystępność cen 6
    Ocena ogólna 6

    Artur (mężczyzna, pow. 40 lat)