Crudo Gdynia
Oceny (10)
Bardzo pozytywne zaskoczenie, ostatnimi czasy w trójmiejskiej gastronomii ,na ogół, jakość nie idzie w parze z ceną i odwrotnie, tu idzie! Nie jest tanio ale przynajmniej mam pewność ,że wiem za co płacę. Jakość bez zastrzeżeń, świetna i fachowa obsługa, ceny wygórowane i gdyby nie to to pewnie skorzystałbym częściej a tak to raczej na specjalne okazje bo warto.
Restauracje
Rewelacyjna kuchnia w ciekawym wydaniu, nie mogę oprzeć się znakomitemu makaronowi z krewetkami oraz owocom morza w sosie winno- maślanym. Ośmiornica to istny kunszt !
Restauracje
Fedde wybieram na wyjątkowe okazje, bo sprawdza się idealnie. Świetne menu, dania zawsze przygotowane jak należy. Profesjonalna obsługa, dzięki której zawsze piję idealnie dopasowane do potrawy wino (mają korawin i można spróbować praktycznie wszystkiego - świetna sprawa) i oczywiście piękne wnętrze... ale na tatara z tuńczyka i avocado mogłabym chodzić codziennie!! Jakość, jakość i jeszcze raz jakość, polecam!
Restauracje
Wpadłem na szybki lunch, chciałem coś na szybko i ciepło. Zamówiłem żurek i filet z dorsza a zamiast ziemniaków w kostkę (frytki). Po 38 minutach czekania przyszło danie główne czyli dorsz, na pytanie -gdzie zupa? Pani pokiwała głową, że zapomniała. Ryba serwowana jako jedna duża kostka leżąca na zimnym sosie (z lodówki) przykryty zimnym czymś z pomidora. Filet też był zimny, w daniu jedyną trochę ciepłą rzeczą było pokrojone w drobną kostkę chorizo podsmażone na patelni. Niestety po 2 minutach też było zimne z powodu sosu, który zabrał mu resztkę ciepła. Frytki były ciepłe i śmierdzącę starym tłuszczem. Co było w tym wszystkim dziwnego? Byłem jedynym gościem, bo Państwo co siedzieli z dzieckiem zapłacili i poszli, w kuchni krzątało się chyba ze 4 osoby, jedna barmanko-kelnerka i chyba Pani manager siedząca przy stoliku po lewej. Pani barmanko-kelnerka zaproponowała jako zadość uczynienie, za zupę - deser, ale nie miałem już czasu, czekać na deser. No, cóż. Nie był to mój pierwszy pobyt w FEDDE, byłem już parę razy. Normalnie restauracje po otwarciu potrzebują czasu aby się ustabilizować, znaleźć drogę, polepszyć potrawy. Tutaj niestety, nic nie jest lepiej tylko gorzej. Szkoda
Restauracje
Ciekawe połączenie klasycznych smaków w nowoczesnym stylu, każdy na pewno znajdzie coś dla siebie. Starannie podane i przede wszystkim pyszne! Zaczęliśmy chodzić regularnie bo tak dobrego jedzenia nie podają nigdzie indziej w Gdyni. Do tego bardzo duży wybór win. Obsługa kompetentna i przede wszystkim mila
Restauracje
Fedde moim zdaniem należy do ścisłej czołówki trójmiejskich restauracji. Piękny wystrój, świetna i bardzo sympatyczna obsługa (Pani blondynka kelnerka zawsze ma uśmiech na ustach i uraczy poradą ws menu) i przede wszystkim jedzenie, które jest warte grzechu. Tegoroczna gęś na św. Marcina po prostu rozpływała się w ustach- coś pysznego. I nigdy nie potrafię sobie odmówić fantastycznych pierogów leniwych serwowanych z różnymi owocami w zależności od pory roku- to jest po prostu niebo w gębie. Polecam zdecydowanie i gratuluję załodze tak dobrego lokalu.
Restauracje
Niestety , ale tatar nie należał do najlepszych..zjedliśmy, ale do dobrego smaku wiele brakowało, służę pomocą w przepisie na naprawdę smakowitego tatra z dodatkami:)
Restauracje
Ciekawe miejsce ,wystrój bardzo interesujący nowoczesny ale z luźnym klimatem.Sałatka z kalmarami i chorizo super połączenie smaków, raviolo z żółtkiem bardzo smaczne i mało spotykane w Gdyni.Kompetentna i pomocna obsługa doradzi mało zdecydowanym wino i napoje ogólnie bardzo fajne miejsce.Gratulacje i powodzenia.
Restauracje
Po pierwszej wizycie Fedde Bistro zdołało wskoczyć do ścisłej czołówki (a może i na pierwsze miejsce) mojego osobistego rankingu trójmiejskich restauracji. Tak, restauracji, bo poziom potraw jest naprawdę wysoki. Dania są pięknie podane, ale smak... To już czysta poezja. Wszyscy, z którymi byłam na kolacji wyszli totalnie oczarowani. Szczerze polecam wizytę i przekonanie się o tym osobiście. Do tego modny wystrój i bardzo sympatyczne i pomocne kelnerki. Z informacji praktycznych dodam, że "Fedde" jest tzw. przyjazne dzieciom, które mogą wybierać ze specjalnego menu skierowanego właśnie do nich. I w tym miejscu jeden mikro zgrzyt - brak fotelika dla mniejszego dziecka. Jeśli chodzi o wielkość porcji, to są spore i raczej miałabym problem ze zjedzeniem dwudaniowego posiłku, chociaż z drugiej strony wszystko jest tak pyszne, że ciężko się powstrzymać ;) Polecam, trzymam kciuki i nie mogę się doczekać kolejnych wizyt! :) P.S. Zachwycający szczególnie strzępiel - warto spróbować!
Restauracje
Bardzo przyjemne miejsce. Jedzenie dość drogie, ale smaczne i ciekawie podane. Na pewno tam wrócę.
Restauracje