- 1 Jemy na mieście: Whiskey on the Rocks (121 opinii)
- 2 Duża impreza kulinarna znowu w Trójmieście (36 opinii)
- 3 Cateringi na święta. Zamów już teraz (64 opinie)
- 4 Smutna prawda o influencerach (158 opinii)
- 5 Nowe lokale: pizza, bistro i polska kuchnia (94 opinie)
30 listopada: dzień bez zakupów
Zapamiętajcie tę datę: 30 listopada. Wtedy to obchodzimy Dzień bez zakupów (Buy Nothing Day, co roku przypada w ostatnią sobotę listopada), w kontrze do Black Friday. Jeden dzień, dużo i mało zarazem, czy uda się wam nic nie kupić? Ostatnio w cyklu Trójmiejskie historie kulinarne wspominałam moje ukochane przedszkolne smaki.
Czytaj też: Black Friday czy może Black Frajer
Jeśli do Dnia bez zakupów podejdziemy bez wcześniejszego przygotowania, możemy mieć trudności w jego obchodach. Bo - zakładając, że nie mamy biletu miesięcznego - jak tu dostać się np. na uczelnię czy do pracy w sobotę bez biletu? Co z drugim śniadaniem kupionym w drodze? Dlatego warto nieco się do niego przygotować, uzbroić się w prowiant i wodę, a uda się przeżyć nawet tak koszmarny dzień, jak ten bez zakupów (oczywiście teraz ironizuję...).
Jedzenie: imprezy kulinarne w Trójmieście
W domu regularnie praktykuję dzień bez zakupów spożywczych. Od dawna przyjęłam system czyszczenia lodówki i szafek przed większymi zakupami. Idea jest prosta: kilka dni z rzędu staram się nie odwiedzać sklepu spożywczego, by wyjeść wszystkie zapasy zalegające na półkach od ostatnich zakupów. Czyszczę lodówkę do ostatniej marchewki i zaschniętego plasterka sera. Niby brzmi to jak oczywistość, ale mogę się założyć, że większość osób robi zakupy spożywcze na długo przed tym, nim w lodówce pozostanie tylko pustka.
Takie czyszczenie jest fajne z co najmniej dwóch powodów. Po pierwsze, znacznie zmniejsza ryzyko marnowania żywności, bo daje nam panowanie nad lodówką. Koniec z zalegającymi w kątach jogurtami, zapomnianymi ogórkami czy wołającymi "zjedz mnie!" dżemami. Po drugie, gotowanie na podstawie kilku składników bardzo zwiększa kreatywność kulinarną. Zaglądam do kuchni i czuję się jak uczestnik "MasterChefa" gotujący na zadany temat. "Aha, w lodówce mam cukinię, jedną marchewkę i dwa jajka" - co by z tego ugotować, dumam. Po chwili wpadam na pomysł, by na obiad usmażyć warzywne placuszki, z marchewki i cukinii, wystarczy dorzucić nieco mąki i soli.
Podobnie działam z suchymi produktami, które lubię zachomikować w głębi szafki. Niepalona kasza gryczana pamiętająca poprzednie Boże Narodzenie? Wygrzebuję ją z ukrycia i gotuję, a potem daję sobie czas na zastanowienie. Zrobię z niej sałatkę z ostatnimi suszonymi pomidorami i natką pietruszki. Resztki płatków, otrębów i bakalii? Zaraz upiekę domową granolę.
Zobacz także: Jak nie marnować jedzenia?
W ten sposób można spokojnie wytrzymać kilka dni bez zakupów i twórczo wykorzystać produkty, które wydają się być skazane na dożywocie w szafkach kuchennych. Oczywiście nie ma się co męczyć! Zamiast jeść suchą kaszę z omastą z oleju lnianego (swoją drogą, to klasyczne postne danie sprzed wieków), dobrze dokupić sobie do tego świeżych warzyw w ilości, która wystarczy akurat jako dodatek do potrawy.
Co ciekawe, najlepsze rzeczy w kuchni wychodzą mi właśnie podczas takich kulinarnych improwizacji. Jestem wówczas najbardziej twórcza i chętnie eksperymentuję ze smakami, czego i wam życzę.
O autorze
Anna Włodarczyk
miłośniczka dobrego jedzenia, autorka bloga Strawberriesfrompoland oraz książek "Zapach truskawek. Rodzinne opowieści" i "Retro kuchnia". Od lat zakochana w Trójmieście. W swoim cyklu "Trójmiejskie historie kulinarne" oprowadza nas po swoich ulubionych smakach i miejscach.
Opinie (91) ponad 20 zablokowanych
-
2019-11-29 19:01
Sterowanie masami czas zacząć (5)
- 116 7
-
2019-11-29 20:03
Z obserwacji ? (1)
Mądre te masy , ogłupiałe i oczekujące sterowania ,Niestety .
- 10 0
-
2019-11-29 20:19
powiedz to kierowcom z upera i polta
uświadom przy najbliższej okazji korzystania z promocji dla mas
- 1 4
-
2019-11-29 20:18
Ogłupienie to właśnie Black friday
- 19 1
-
2019-11-30 09:08
TVP zaczęło już cztery lata temu (1)
- 8 10
-
2019-11-30 10:24
TVN ogłupia, jak widać z dobrym skutkiem już 22 lata.
- 11 7
-
2019-11-29 19:05
(3)
Dzień koszmar dla wielu. Czy jak kupię jutro tylko pieczywo to sie liczy?
- 33 7
-
2019-11-29 19:27
Czy to sarkazm? ;-)
- 2 0
-
2019-11-29 19:28
black weeks
kupisz i to w promocyjnej cenie
Sobota - handlowa
Niedziela - handlowa
a dziś rozpoczął się Black Friday and Black Week- 2 6
-
2019-11-30 14:13
Hahahaha
- 0 0
-
2019-11-29 19:23
Nie dadzą rady. (2)
Muszą konsumować.
- 25 11
-
2019-11-29 21:33
Artykuł zamieszczony 29 o godzinie 19 dotyczy dnia następnego. Nawet jeśli ktoś chciałby się w to pobawić to trochę za późno
"Jeśli do Dnia bez zakupów podejdziemy bez wcześniejszego przygotowania, możemy mieć trudności w jego obchodach..."
- 10 0
-
2019-11-30 10:47
od tego sa oni
dietetycy sa od tego!
- 0 1
-
2019-11-29 19:24
ale przecież Black Friday jest i zwykle trwa do Poniedziałku (1)
Piątek, Sobota i teraz nawet Niedziela na zakupach i można przy tym się do woli obkupić! łoł :)
- 16 7
-
2019-11-30 20:30
Większość kupuje niepotrzebne rzeczy
- 1 0
-
2019-11-29 19:25
Mam nadzieję, że jutro będzie spokój w sklepach, bo dziś to nie warto było nawet się zbliżać w okolice centrów handlowych żeby (3)
zrobić codzienne zakupy.
- 31 4
-
2019-11-29 19:28
Nie będzie, w sobotę jest zazwyczaj szał.
- 10 0
-
2019-11-30 00:36
(1)
Bzdura, byłam dziś w Ikei i nie było więcej ludzi niż zwykle
- 3 2
-
2019-11-30 15:46
Bo więcej się nie zmieści.
- 7 0
-
2019-11-29 19:27
(2)
Nie da rady, idę po bułki.
- 41 2
-
2019-11-29 20:05
Jutro sobota , Szabat
obowiązkowa chałeczka !
- 3 0
-
2019-11-30 07:53
sam sobie upiecz
- 1 1
-
2019-11-29 19:31
Przerażający tytuł!
Bałem się, że miłościwie panujący nam rząd, bądź samorząd zrobił jeszcze soboty wolne od handlu... Nie straszcie tak w piątkowy wieczór.
- 62 12
-
2019-11-29 19:39
Ktoś siedząc w toalecie coś wymyśli i ja mam to praktykować? Dlaczego? (2)
- 70 6
-
2019-11-30 09:09
ktoś kiedyś wymyślił też papier toaletowy (1)
i ty go praktykujesz
- 1 16
-
2019-11-30 10:06
Ale on nie pyta "Dlaczego" ma używać papieru, bo doskonale wie
Durne porównanie.
- 12 1
-
2019-11-29 20:12
czy to święto państwowe czy kościelne? (2)
i czy nie trzeba iść do roboty?
- 59 1
-
2019-11-29 23:34
Trzeba udać sie do kościoła,
pomodlić, pomedytować, dać na mszę.
- 7 4
-
2019-11-30 11:23
Jest to nowa świecka tradycja !
Coś jak kiedyś dzień pieszego pasażera .
- 2 0
-
2019-11-29 20:28
Na Andrzeja????
Oj oj....nie przejdzie..
- 31 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.