- 1 Cateringi na święta. Zamów już teraz (51 opinii)
- 2 Smutna prawda o influencerach (131 opinii)
- 3 Wracają lokalne ryneczki. Będzie jeden nowy (314 opinii)
- 4 Nowe lokale: pizza, bistro i polska kuchnia (91 opinii)
- 5 Ta kolacja trwała 5 godzin! (5 opinii)
- 6 Jemy na mieście: Ristorante Con Giardino (92 opinie)
Festiwal Czekolady, Kawy i Słodyczy. Dużo pyszności w jednym miejscu
6 czerwca 2021 (artykuł sprzed 2 lat)
Praliny, czekolady, ciasta i ciasteczka, a do tego wszystkiego aromatyczna kawa i herbata. Tak mogą spędzić pierwszą niedzielę czerwca wszyscy ci, którzy przyjdą na Festiwal Czekolady, Kawy i Słodyczy do gdańskiego Plenum na terenie stoczni. Wstęp jest bezpłatny, a wydarzenie trwa do godziny 18.
Czyżbyśmy powoli wracali do "normalnego" życia pełnego imprez i wydarzeń? Jak przyznają organizatorzy, niedzielny festiwal udało się zorganizować niejako "rzutem na taśmę". Do samego końca nie było wiadomo, czy pozwolą na to obostrzenia pandemiczne. Udało się, choć w nieco okrojonej formie. Ze względu na brak programu warsztatów i pokazów, w tym roku wstęp dla gości jest wolny.
Co ciekawe, osoby związane z branżą cukierniczą i z kawą nie narzekają na brak klientów w tym pandemicznym czasie. Wielu wystawców, którzy zwykle byli zainteresowani pojawieniem się na gdańskim festiwalu, w tym roku odpuściło ze względu na... gigantyczny popyt. Ilość pracy i możliwości "przerobowe" sprawiły, że musieli tym razem zrezygnować z wydarzenia.
Sposób na zaparzenie najlepszej kawy. Od czego zależy?
Słodko, słodziej
Tak czy owak, czekolady w Plenum nie brakuje. Łasuchy i kawosze na pewno znajdą tam coś dla siebie. Na stoiskach aż roi się od pyszności, przygotowywanych z pasją i sercem w niewielkich manufakturach. Jest m.in. wegańska czekolada, przygotowana zupełnie bez mleka, a zaskakująca swoim głębokim, ciekawym smakiem; gorzka czekolada, która w smaku wcale nie jest gorzka; tabliczki czekolady upstrzone kolorowymi drażetkami, liofilizowanymi owocami; praliny i ciasta, których rodzajów wprost nie sposób wymienić.
Miłośnicy kawy również nie wyjdą z Plenum zawiedzeni, bo stoisk z kawą jest niemal tyle samo, co tych ze słodyczami. Naszą uwagę przyciągnęło m.in. stoisko z kawą smakową z Kanady: ciekawa zarówno na "gorzko", jak i po dosłodzeniu. Ci, którzy wolą herbatę, również mogą wybierać i przebierać w jej rodzajach.
Jak na każdym wydarzeniu targowym, tak i tutaj spotkali się eksperci i pasjonaci, mogący wymienić się opiniami i doświadczeniami na wiele tematów branżowych. Zatem, wesoło degustując czekoladę, można również posłuchać, co o czekoladzie i kawie mają do powiedzenia specjaliści od tych uwielbianych powszechnie tematów.
- Joanna Skutkiewiczj.karjalainen@trojmiasto.pl
Zobacz także
3 czerwca 2021
(15 opinii)
Opinie wybrane
-
2021-06-06 19:46
A i tak białej czekolady jak w latach 90-tych już nie robią. I nawet nie wiedzą o co chodzi. (1)
Tylko to białe sojowe coś :(
- 9 1
-
2021-06-07 08:02
Biała czekolada jest i zawsze była bezcelowa.
- 1 3
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.