Firmy cateringowe zmieniają ofertę

2 kwietnia 2020 (artykuł sprzed 1 roku)
Aleksandra Wrona
Firmy, które dotychczas oferowały wyłącznie catering, muszą dostosować się do nowych realiów. Więcej zdjęć (7)

Firmy, które dotychczas oferowały wyłącznie catering, muszą dostosować się do nowych realiów.

fot. Głodny Niedźwiedź/Facebook

Firmy, które dotychczas oferowały wyłącznie catering, muszą dostosować się do nowych realiów.

fot. Głodny Niedźwiedź/Facebook

Czas epidemii koronawirusa uderza nie tylko w bary i restauracje (ratujące się dowozami i daniami na wynos), ale też w firmy cateringowe, które dotychczas dostarczały jedzenie do biur i na imprezy zorganizowane. Część z nich postanowiła zmienić sposób swojego działania i obsługiwać też klientów indywidualnych.



Jedzenie na telefon w Trójmieście


- Drodzy Klienci, w tym wyjątkowym czasie nie zawiedziemy was i będziemy dostępną opcją cateringową. Żebyście nie musieli wychodzić z domów do zatłoczonych sklepów i nie narażać swojego zdrowia wychodzimy na przeciw z gotowymi rozwiązaniami - czytamy na stronie cateringu Głodny Niedźwiedź.
Głodny Niedźwiedź postanowił utrzymać dostawę do funkcjonujących jeszcze biur (dostawcy przyjmują zamówienia zbiorcze poprzez wiadomość sms i umawiają się na odbiór jedzenia z jedną osobą z firmy, poza budynkiem). Ponadto posiłki przygotowane przez firmę można zamówić do domu w pakietach cateringowych (od 50 do 64 zł) zawierających sześć lub siedem posiłków.

Nie wszystkie firmy cateringowe zdecydowały się na podobne działania, dojeżdżająca do biur Smaczna Jazda zawiesiła swoją dotychczasową działalność.

- Sytuacja jest bardzo trudna, ponieważ nie tylko wypadły nam duże zlecenia, ale też te mniejsze. W tę niedzielę mieliśmy robić catering na domową imprezę z okazji 40 urodzin, jednak goście obawiali się przyjść i wszystko zostało odwołane - powiedziała nam szefowa jednej z firm cateringowych.
W tej sytuacji Vica Catering (oprócz normalnie realizowanego cateringu - ciasta, desery, torty, pierogi, mięsa) wprowadziło opcję gotowych zestawów obiadowych z odbiorem osobistym lub dowozem.

- Czas jest trudny, ale nie załamujemy rąk - pisze na swojej stronie Oregano Catering. - Wiemy, że większość z was ma zapasy suchych produktów, a my mamy resztę. Dlatego specjalnie na ten czas poszerzamy asortyment potraw, które możemy dla Was przygotować. Proponujemy wszystkim ekstra dobre tradycyjne jedzenie w wersji garmażu na zimno na wagę i w wersji gorącej to, co najbardziej jednak wszyscy lubimy: kotlety de volaille, kotlety mielone, karkówka pieczona, pierogi, krokiety, sałatki, dania bezglutenowe i wegetariańskie. Jeśli złożycie zamówienie 48 godzin wcześniej możemy upiec zdrowy, wegański chleb z ziarnami i dowieźć z jedzeniem.
Catering Smart Bistro oferuje klientom indywidualnym przejrzysty system zamówień poprzez stronę internetową lub aplikację oraz darmowy dowóz niezależnie od kwoty zamówienia.

- Jako pierwsi i jedyni oferujemy klientom darmowy dowóz, brak konieczności wykupowania abonamentu na określony czas, brak minimalnej wartości zamówienia, brak ograniczeń w zakresie adresu dostawy - mówi Marcelina Sędziak, Smart Bistro. - Każdy dostawca posiada terminal płatniczy wyposażony w możliwość płatności BLIKiem. Oferujemy też system płatności online, dzięki któremu klient nie musi widzieć się z kurierem, a zamówienie możemy zostawić pod drzwiami.

W trudnej sytuacji znalazły się też firmy dostarczające owoce i warzywa do biur i restauracji.

Lilu Fruits, importer i dystrybutor warzyw i owoców do restauracji, zdecydowała się na poszerzenie oferty o zakupy przez internet z dowozem do domu. Podobną możliwość oferuje też firma Vitamin box, dotychczas dostarczająca owoce i warzywa biurom, restauracjom, hotelom, sklepom i instytucjom szkolnym.

Zdrowa żywność w Trójmieście z dowozem do domu


- Wychodząc naprzeciw potrzebom, jakie pojawiły się w związku z rozwijającą się epidemią, przygotowaliśmy dla Was coś specjalnego - pisze na swojej stronie firma Vitamin box. - Od dziś dla klientów indywidualnych (czyli dla Was) wprowadzamy możliwość skompletowania zamówienia warzyw oraz owoców, a następnie odbioru gotowego zamówienia, w naszym punkcie stacjonarnym w Rumi. Jeśli jesteś zainteresowany dostawą do domu - napisz do nas, może uda nam się coś wspólnie wymyślić.
Ofertę o dowóz do domu poszerzyły również Owoce do biura, która teraz zostawiają zamówienie pod naszymi drzwiami. Przez stronę internetową zamówimy m.in. owoce, warzywa i produkty spożywcze. Dowóz jest realizowany na terenie Gdańska, Sopotu, Gdyni, Rumi i Banina.
Obiad do pracy:
19%

kupowałe(a)m od firmy cateringowej

9%

wychodziłe(a)m zjeść na miasto

38%

przygotowywałe(a)m samodzielnie w domu

7%

inny domownik mi go przygotowywał

27%

nie jadam w pracy obiadów

zakończona

łącznie głosów: 799

Opinie (89) ponad 20 zablokowanych

  • adaptacja. Bez niej lipa.

    Brawo ci co dostosować się umieją

    • 40 5

  • Zastanówcie sie jak to bardzo jest nie eko. (16)

    Codziennie ileś tych tacek ląduje w koszu, przeważnie z plastiku nie do recyclingu. Przecież to jest jakiś dramat. Tutaj srele morele nowa moda na zero waste wszyscy w firmie, siateczki do zakupu warzyw a z drugiej strony wystające z kosza plastikowe tacki z super fit cateringów. No niech ktoś sie w głowe podrapie.

    • 108 34

    • (2)

      Zastanów się, ile produktów kupowanych w sklepie jest pakowanych w plastik.

      • 15 10

      • (1)

        Da się kupować bez, wystarczy robić to w małych lokalnych przedsiębiorstwach nie wielkich supermarketach

        • 10 8

        • W hurcie połowa warzyw jest w plastiku

          Bo mali się lubią zaopatrywać w dużych hurtowniach a nie na giełdzie towarowej

          • 3 0

    • Serio to jest teraz najważniejsze? (1)

      Jakieś plastikowe tacki? A to, że umieramy to nie zauważyłeś? To, że ludzie często nie mają jak kupić jedzenia to nieważne? Może jednak ekologię odłożymy na bok na czas pandemii?

      • 14 28

      • Umieramy?

        Powiadasz...

        • 3 1

    • zastanow sie nad pozostawianym sladem weglowym, moze eksterminacja w Imie "bardzo eko"

      • 1 2

    • (1)

      Są opakowania biodegradowalne także nie rozumiem o co Ci chodzi

      • 5 5

      • Bzdura. Nie wiesz na czym polega biodegradowalność tworzyw sztucznych!

        • 5 2

    • tacki? (1)

      chlopie ty sie zastanow o miejsca pracy i nie mowie tu o barach i restauracjach ,ale o firmach i innych przedsiebiorstwach bo jak tam pracujacy straca zrodlo utrzymania to nie kupia jedzenia nawet na tackach bo nie beda mieli za co.

      • 8 3

      • Dokładnie

        Chociaż niektórzy twierdzą że, wspieranie gastro najwazniejsze, jakoś oni nie wspierają nas swoimi cenami...

        • 0 0

    • eko idioci

      brak konsumcji = brak miejsc pracy... trzeba byc na prawde glupim zeby wierzyc w te eko i**otyzmy.

      • 6 6

    • jadalne opakowania (1)

      Zgadzam się z autorem wypowiedzi, dostępne są już na polskim rynku jadalne tacki, talerzyki i pudełka robione z otręb albo ryżu, to jest chyba kierunek dla firm cateringowych, które chcą być naprawdę eko. Nie trzeba tych opakowań talerzyków jeść, ale można, na pewno są one biodegradowalne szybko. Zainteresowanych odsyłam do Google.

      • 6 1

      • tylko dla takich firm te produkty są za drogie

        • 4 0

    • turlaj beret

      eko-terrorysto

      • 2 2

    • Bo to jest

      Eko-bulszit dla korpo szczurów w zerówkach... którzy w rzeczywistości świadomość mają zerową...

      • 0 3

    • a co ty o tym wiesz zamawiales kiedys? korzystam z cateringow od lat i wiele sie zmienilo, po pierwsze nie marnuje jedzenia bo zjadam cale, po drugie nie truje powietrza bo nie jezdze samochodem, po trzecie wszystkie

      a co ty o tym wiesz zamawiales kiedys? korzystam z cateringow od lat i wiele sie zmienilo, po pierwsze nie marnuje jedzenia bo zjadam cale, po drugie nie truje powietrza bo nie jezdze samochodem, po trzecie wszystkie pudelka sa eko do recyklingu, po czwarte nie marnuje c zasu na gotowanie i mam go dla rodziny, po piate mniej zuzywam wody i pradu po szoste mam zbilansowana diete...reszta broni sie sama

      • 0 2

  • (4)

    Ludzie probuja sie ratowac jak moga, ale to i tak za malo zeby przynajmniej 50% przetrwalo, bo panstwo nic nie robi. Zakazy bardzo latwo sie wprowadza.

    • 34 23

    • W para-policyjnym państwie, gdy para-więzienie obejmuje całą ludność, łatwo nie jest (2)

      gospodarkę rzucono na kolana, zamiast poddać kwarantannie tylko ludzi z grup ryzyka, a innym pozwolić normalnie żyć, jak w Japonii czy Szwecji. No to będziemy sìe z tego zbierać. Rząd wyżywi bezrobotnych?

      • 24 7

      • (1)

        Tego kraju nie ma.
        Jest tylko w telewizji.

        • 11 4

        • Genialne 2 zdania .

          • 3 2

    • Następny co widzi w swoim urojeniu 50%trupów. Może jakieś miejsca w psychiatryku jeszcze są, daj sobie pomóc.

      • 3 5

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.