Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy Allora w Gdańsku. W poprzednim odcinku byliśmy w restauracji Zaprava w Gdyni, a za dwa tygodnie w środę ocenimy Krewetkarnię w Gdyni - już tam byliśmy.
na rogu Świętojańskiej. Wnętrze lokalu jest jasne i przestronne, składa się z dwóch pomieszczeń, w których panuje wystrój minimalistyczny. Widzimy też duży bar i częściowo otwartą kuchnię, z której dobiega melodyjny język włoski. Wszystko to za sprawą szefa kuchni, który przybył do Gdańska aż z Rzymu. Doceniam fajny pomysł, jakim są podkładki ze słowniczkiem z podstawowymi zwrotami po włosku.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2017-10-11 06:18
Zdjęcie wygląda trochę jakby robiine z zoomem.
2017-10-11 08:33
2017-10-11 14:29
Czytałem artykuł na projektorze - spory ten deser
2017-10-11 12:21
Tak zwany dałnsajzing ma się dobrze.
2017-10-11 06:26
Znam jeszcze z Wrzeszcza i naprawdę mają smaczne dania. Włoska atmosfera.
Może w Środmieściu będą mieli więcej klientów
2017-10-11 12:46
Gdzie w trójmieście polecacie zjeść świeżą paste?
2017-10-15 12:36
2017-10-11 06:42
Miał być wywód (całościowy) skierowany do autorki ale tym razem potraktuję ja ulgowo.
Co do opisywanego lokalu. to napiszę kilka słów więcej, bo może autorka była tam raz natomiast ja o wiele więcej.
Co do serwetek z mini rozmówkami włoskimi to jest tak, że bywają i nie bywają, więc jak się trafi to ich na stole nie ma i wcale to zjawisko rzadkie nie jest.
Teraz trochę o obsłudze, szef przesympatyczny jest i co do tego dwóch zdań brak, i choć po polsku mówi słabo, da się z nim dogadać. Z obsługą sali jest już gorzej, jedna blondyneczka z płn Włoch dość dobrze daje radę z polskim językiem oraz jeden z kelnerów, reszta niestety to masakra. Szczerze mówiąc, nieco idiotycznie jest gdy się mieszka w kraju w którym trzeba używać obcego języka by coś zamówić. Może jest to do przyjęcia dla niektórych, dla mnie niestety twardo mówię NIE.
Teraz coś o potrawach.
Dawno temu bywałem w Włoszech, więc smaki tamte mi nieco uciekły, w Allorze jest dobrze ale nogi mi się nie ugięły, tym bardziej, że smaki są tamże tworzone ... pod polskie gusta!
Załoga w sumie włoska, więc wiedzą co robią choć jeden z kucharzy (nie to żebym się czepiał) jakoś urodą Włocha nie przypomina, no chyba że Afrowłocha.
Podsumowując, ceny są znośne, jedne rzeczy tańsze inne nieco droższe, obsługa jak się trafi mówiąca po polsku to jest bardzo fajnie, jak nie to duuużo gorzej. Wystrój zwłąszcza w tej części poaptecznej raczej do szałowych nie należy, ot taka stołówka pracownicza choć oczywiście jest czysto. Lokal niestety ma też pewne wady (przynajmniej dla niektórych), otóż nie ma problemu dla wejścia z psem oraz sporo bywa tu małych dzieci w różnym stanie emocjonalnym, co czasem nie ułatwia spożywania posiłków. Tu chyba podejście do słowa "jest rodzinnie" jest zanadto nadgorliwe.
2017-10-11 07:28
Współczuję współdomownikom takiego podejścia do życia.
2017-10-11 09:30
Też chciałem to napisać, typ czepia się każdej pierdoły... straszny człowiek.
2017-10-11 16:59
Napisał trochę więcej, jako stały bywalec (był kilkukrotnie, więc pomimo niedogodności mniejszych lub większych - wracał). Moim zdaniem cenne informacje. Są ludzie, którym pewne rzeczy przeszkadzają, innym nie. W artykule nie ma na te tematy słowa, więc dopisał. To chyba dobrze?
2017-10-11 10:43
2017-10-11 14:16
Przecież tekst komentarza jest nie o tym że jest źle w tym lokalu ale że są mankamenty, których p. Agnieszka nie ujęła w swym artykule.
Ponadto w Allorze od początku tego roku, jak właśnie na rogu Grobli III i Świętojańskiej się usadowiła, byłem więcej razy niż mam palców u obu rąk (a i nóg zdaje się też), więc siłą rzeczy gdy tam wchodzę to zawsze mnie serdecznie przywitają.
Wpadam tam raczej na karafkę wina i coś do przegryzienia a nader często (niemal jako stały gość) szef zawsze coś też i podsunie na talerzu nie biorąc za to opłaty, co bardzo się chwali, bowiem znają się tamże, że stali klienci zawsze będą robić dobry PR. Zresztą polecałem ten lokal wiosną kilku osobom i żadna nie narzekała na jakość.
Oczywiście wino tzw "domowe" to jest taki produkt o którym nie wspomnę :) a załoga mogłaby je przynosić do bufetu wcześniej by klienci nie widzieli co piją :) :) :)
Ogólnie szału nie ma ale i tak bardzo przyczepić się nie ma do czego.
Ceny są lekko zawyżone ale tu zdaje się czynsz odgórnie narzuca koszta. Załoga w sumie OK choć śmiesznie się z nimi rozmawia ale szczególnie przyjemnie z niewysoką, bardzo ładną kelnerką (z rozjaśnionymi włosami), która całkiem dobrze mówi po polsku ;)
Na koniec powiem tak, artykuł czytałem, komentarze też i generalnie to mam je wszystkie w końcu pleców gdzie jeszcze się nogi nie zaczęły, po prostu chadzam tam gdzie mi pasuje a nie tam gdzie ktoś puści jakąś reklamę czy opinię.
2017-10-11 08:23
często bywam, również znam allore z wrzeszcza, uważam że na Grobli jest tylko lepiej. Co do bariery porozumiewania - nie rozumiem narzekania mojego przedmówcy. Ja nie miałem nigdy problemu, ale fakt, że zawsze obsługiwał nas Włoch, który co nieco kuma po polsku, lub Polka (chyba to Polka). Gdyby natomiast zdarzyło by się że obsługiwać miałby nas Włoch nie znający języka polskiego... to tylko dodałoby kolorytu i wcale bym się o to nie gniewał, bo i czemu? Co to za problem pokazać palcem na menu wskazując co się chce zamówić? Nie widze w tym żadnego problemu.
2017-10-11 11:09
Mi do głowy by nie przyszło, że all'a orata to dorada...
Pewnie dlatego, że bywałem tylko w północnych Włoszech, a tam jest trochę inny dialekt, niż w Rzymie.
2017-10-11 08:58
2017-10-11 09:12
- to nie jesz?
2017-10-11 09:54
wtedy żre a nie je
2017-10-11 10:51
a co innego przyjść w gości z psem.
2017-10-12 03:02
niejeden pies potrafi zachować się wśród ludzi lepiej niż zapierniczające przed siebie,nie patrząc,komu pod nogi wpadną,z obłędem w oczach i regulatorem rozkręconym na max,rozpuszczone Dżesiczki albo Alanki (a mamuśka w tym czasie,jak kiepska podróba Angeliny Jolie z dodatkowym genem buractwa,uważa,że jej słitaśne dzieciaczki są wręcz do tego stworzone. Broń Boże do czego innego).
2017-10-11 10:46
głupio mądry wywód żbika; jednak co zwierz to zwierz. Artykuł fajny a ja na pewno wybiorę się na Normę :)
2017-10-11 07:03
2017-10-11 10:57
A D..a rośnie
2017-10-11 18:37
Burgerowni wcale nie ma aż tak dużo. Zresztą pizza to pizza, a burger to burger.
2017-10-11 07:51
Osobiście jestem wielkim fanem włoskiej kuchni. Byłem chyba w każdej "włoskiej" knajpie w trójmieście i Allora niestety nie przypadła mi do gustu. Może trafiłem na taki dzień, może kucharz nie miał humoru - ale dania które zamówiliśmy przyrządzone były nieestetycznie, jedzenie było niesmaczne, niewyraźne. Ja nie polecam, ale szanuję jak każdych innych ludzi próbujących przenieść smaki Włoch do naszego kraju.
2017-10-11 08:22
2017-10-11 08:56
2017-10-11 14:53
Niko jako włoska knajpa? :))))
2017-10-11 16:12
Niko,..........mocne
2017-10-11 11:39
iPazzi w Gdańsku, Fransesco w Gdyni i z takich Fancy to Serio w Gdyni
2017-10-11 11:47
La Cucine, Fellini, a z dobrej pizzy jeszcze iPazzi i Oliwy do Ognia.
2017-11-09 18:57
Włoszczyzna na Morenie :)!
2017-10-11 10:41
2017-10-11 12:26
Gdzie polecacie zjeść paste, ale świeżo wyrabianą na miejscu? bo w większości to z paczki. Dzięki wielkie:)
2017-10-11 12:58
pasta house w Gdańsku
2017-10-11 16:46
2017-10-11 08:27
Jadłem tam lasagne więc jak nie ma jej w ofercie? Dokładnie ujmując musiałem dojeść resztki po dziewczynie bo jej nie smakowało :) ogolnie nasza ocena 3/10
2017-10-11 11:08
I prawdę mówiąc, była to najgorsza carbonara jaką w życiu jadłem - żałośnie mała porcja wyzuta z jakiegokolwiek smaku. Lasagne jadła moja teściowa i też dała mu 3/10. Pizza była ok, ale reszta...
2017-10-11 08:37
Hmm,jadłem tam lasagne i szału nie było lekko mówiąc...
2017-10-11 10:20
Nie tak dawno odwiedziłem stolicę pizzy czyli Neapol. Jakie było moje zdziwienie gdy zobaczyłem ceny najtańsza pizza marinara (sos pomidorowy i anchois cena 3 eruo za wielką pizze. Najdroższa pizza 6 euro. Ceny prawie identyczne w każdym lokalu. Pizza frritata (smażona jak calzone) 6 euro.
Pizza pieczona w dużej temperaturze i pyszna margerita 3,5 euro. To są ceny. Poproszę takie u nas ;-)
2017-10-11 10:34
A pomidory, mozarella, bazylia sama za darmo przyleci na dywanie?:)
2017-11-09 12:30
że w Polsce nie można kupić tych produktów i właściciel musi je z Włoch sprowadzać? Ceny w restauracjach są u nas chore, ale dopóki ludzie będą kupować makaron z oliwą i przyprawami za 20zł to niestety nic się nie zmieni.
2017-10-11 10:57
Dokładnie! Do tego kawa za 1-1,5 euro!!!!!!!!
Teraz jak leniwy z reguły Italianiec zarobi z 8 euro/h to idzie sobie na pizze z kawką za godzinkę pracy. Gdzie my żyjemy????
2017-10-11 19:21
Tam gdzie wstaje się z kolan i stoi na granicy z różańcem.
2017-11-22 09:04
nikt ci nie każe kupować. co mnie interesuje czy zapłacę 1 czy 5 euro za kawę? niektórzy zarabiają to w 10 minut, do nich jest kieirowana oferta. dla ciebie co najwyżej kawa z ulicy od studenta z termosem jak chcesz tanio i zaglądasz innym do portfela.
ps może otwórz własną restaurację i sprzedawaj kawę po 1 euro, zobaczymy jak długo się utrzymasz na powierzchni?
2017-10-11 11:03
2017-11-09 18:59
To wskaż miejsce, w którym można zjeść tego schabowego z ziemniakami za 3 zł....
2017-10-11 11:04
Obiecuje, że będę częstym gościem.
2017-10-11 11:39
Uważasz,że nie ma u nas pizzerii gdzie zjesz pizze za 13 zł w podstawowej wersji? Zarabia się na czym innym. Tylko,że we Włoszech właściciel jeździ sobie jakąś Alfą i jest zadowolony z życia a u nas musi jeździć grubym Mercedesem a i tak wciąż mu będzie mało.
2017-10-15 10:50
Wypraszam sobie" jakas alfa" alfy to bardzo fajne autka sa!!!
2017-11-09 12:49
Ile kosztują składniki do zrobienia jednej Margharity? 10zł? Bo ja myślę, że odrobina mąki, drożdży, sera, sosu i przypraw to max 2zł.
2018-01-01 14:04
Składniki pizzy akurat mają mało wspólnego z jej ceną.
2017-11-22 09:05
ale jak smakuje taka pizza z tele pizza a jak z prawdziwej pizzerii? za umiejętności/talent się płaci. jest oferta dla biedaków (ty) i normalnych ludzi, naturalne.
2017-10-11 10:20
Dobrze się czyta, Rzymskie, Włoskie, Tureckie, Greckie ale tylko przepisy reszta to jak zwykle podróbki . Tak Polaka łatwowiernego rąbią na kazdym kroku. Jak czytam ze wynależli krem przeciw zmarszczkowy, maść przeciw żylakom, szkoda ze dla Polaka nie wynależli coś na poprawę myślenia i regeneracji mózgu.
2017-11-22 09:06
wymyślili. wybudować kolejnych 10 cmentarzy i 15 pomników...
2017-10-11 10:28
Szkoda ze ceny tez prosto z Rzymu.
2017-10-11 10:55
Prosta pizza kosztuje od 3 Euro, wypasiona 6-8
Wino 4-8, woda litr 1,5, Makarony najdroższe jakie widziałem 8, Proste makarony 6,
Przystawki są drogie 6-8 Euro, Piwo 4
Ceny Trastevere 2017 (dla tych co nie wiedzą to zatybrze - cześć imprezowa ) Szczyt w tych lokalach to 22-23. O 16tylko turyści z europy wschodniej i Polski ;)
Jeżeli znajdziecie mi pizze za 3 Euro w tej jakości w Gdańsku stawiam wino
2017-10-11 11:01
Pewnego dr? hehe wino prześlij mi mailem
2017-10-11 13:28
w sumie lepsza niz wielu niby restauracjach
2017-10-20 15:31
Pizza Rossa Marinara z pomidorami San Marzano. Do tego czosnek, oregano i anchois - 14 PLN. Francesco w Gdyni.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
