• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Jemy na mieście: śniadaniowa Aleja 40

Agnieszka Haponiuk
18 stycznia 2017 (artykuł sprzed 7 lat) 
Aleja 40. Aleja 40.

Jemy na mieście to nowy cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty w recenzowanym lokalu. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy restaurację Aleja 40 w Gdyni. W poprzednim odcinku byliśmy w azjatyckim Ping pongu w Gdańsku, a za dwa tygodnie w środę ocenimy Cesky Film w Sopocie - byliśmy już tam. Liczymy, że nowy cykl Agnieszki Haponiuk z powodzeniem zastąpi cieszący się dużym zainteresowaniem cykl Test Smaku.



Umówiłam się z koleżanką na późne sobotnie śniadanie w gdyńskiej Alei 40. Z trudem udało nam się znaleźć wolny stolik: bistro było pełne i ponoć tak jest co weekend (po śniadaniowym szczycie lokal opustoszał). Wiem już, że do południa jest tam tłoczno (to dobry znak), ale czy smacznie?

Wnętrze jest takie jak lubię: bardzo przytulne i utrzymane w spokojnych barwach. Dominuje przyjemna dla oka biel z odrobiną czerni. Ciekawym rozwiązaniem jest duże lustro, które optycznie powiększa lokal i nadaje mu głębi. Nic tutaj wizualnie nie przeszkadza i nic nie zakłóca konsumpcji. Jedynie mogłabym ponarzekać na zbyt małą przestrzeń. Staje się problemem, gdy więcej osób wpadnie na ten sam pomysł i przyjdzie w "gorącej" porze dnia.

  • Aleja 40.
  • Aleja 40. Po "śniadaniowym szczycie" lokal opustoszał.
  • Aleja 40.
  • Aleja 40. Po "śniadaniowym szczycie" lokal opustoszał.
Na śniadanie wybrałyśmy...

Na początek zamawiam specjalność zakładu - bajgiel z grillowanym bekonem, omletem, ziołowym kremem, pomidorem i szczypiorem (16 zł). To mój faworyt śniadaniowy, zakochuję się w nim od pierwszego kęsa. Chrupiący bajgiel, pyszny sos, delikatny omlet i doskonale zgrillowany bekon - po prostu rozkosz dla podniebienia. Nie skłamię, jeśli powiem, że to najlepszy bajgiel, jaki miałam okazję zjeść na śniadanie i nie będę ukrywać, że mogłabym spokojnie zjeść takie dwa.

Bajgiel z grillowanym bekonem, omletem, ziołowym kremem, pomidorem i szczypiorem (16 zł). Bajgiel z grillowanym bekonem, omletem, ziołowym kremem, pomidorem i szczypiorem (16 zł).
Koleżanka w tym czasie z lubością pałaszowała wytrawną kaszę jaglaną (16 zł), w której było dużo pietruszki i sporo prażonych ziaren - od sezamu, przez słonecznik aż po pestki dyni. Do tego mnóstwo suszonych pomidorów, a na to wszystko jeszcze uprażona cebulka. Niby na bogato i smacznie, ale wg mojej koleżanki danie aż prosiło się o czosnek i aromatyczne zioła. Z drugiej strony - zwolennicy łagodniejszych smaków powinni być usatysfakcjonowani. Ja zgadzam się z koleżanką - ta kasza jaglana pięknie wygląda, ale brakuje jej kulinarnego "pazura".

Wytrawna kasza jaglana na słono (16 zł). Wytrawna kasza jaglana na słono (16 zł).
Czekając na kolejne zamówienia, popijałam moją ulubioną kawę flat white (3 zł), idealnie wyważoną w smaku, a koleżanka rozgrzewała się imbirowym naparem z rozmarynem, owocami granatu, cytryną i miodem (13 zł). Smakował fantastycznie - doskonale nadaje się na wietrzne i chłodne dni nad morzem.

Napar imbirowy (13 zł). Napar imbirowy (13 zł).
Zamawiając naleśniki i śniadanie wegetariańskie, odgrażałyśmy się przemiłej obsłudze, że tylko skosztujemy i resztę zapakujemy do domu. Jakże się myliłyśmy! Śniadanie wegetariańskie (16 zł) było obłędne. Świeże warzywa, tzw. crudités, pokrojone w cienkie słupki: ogórek, papryka, marchewka oraz guacamole, chipsy z tortilli, sałatka z cieciorki. Niestety, zabrakło mi czosnku w guacamole, ale to naprawdę drobnostka, bo całość była przepyszna, zwłaszcza sałatka z cieciorki z rukolą w sosie miodowo-musztardowym. Nie mogłam się od niej oderwać, na pewno odtworzę ją w domu, bo czegoś tak prostego i dobrego dawno nie jadłam. Ostra rukola, słodko-kwaśny sos, delikatna cieciorka - idealny mariaż smakowy. I nawet to, że sałatkę podano w hipsterskim słoiczku, wydało mi się mało pretensjonalne i jak najbardziej na miejscu.

Śniadanie wegetariańskie (16 zł). Śniadanie wegetariańskie (16 zł).
Na koniec podano nam naleśniki (15 zł), które zamówiłam z ciekawości, bo przecież naleśniki zawsze są dobre. No i... czar prysł. Naleśniki rozczarowały. Sam placek był smaczny, nadzienie twarogowe poprawne, ale dodatki to jakaś fatalna fantazja kucharza: suszone banany (twarde, można połamać na nich zęby), połówki świeżych winogron, suszona żurawina, płatki migdałów, a na to wszystko kwaśny sos owocowy (chyba żurawinowy).

Naleśniki z twarogiem (15 zł). Naleśniki z twarogiem (15 zł).
Podsumowując: naleśniki nie są mocną stroną Alei 40, ale wszystko inne było przepyszne, a więc wybaczam to naleśnikowe potknięcie, a dodatkowo daję dużego plusa za fajną obsługę, dobrą kawę, świeżość produktów, ciekawą kartę oraz przystępne ceny. Warto się tam wybrać, nie tylko na śniadanie.

O autorze

autor

Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.

Miejsca

  • Aleja 40 Gdynia, al. marsz. Józefa Piłsudskiego 40

Opinie (124) ponad 10 zablokowanych

  • jakbym sam jadł... (2)

    świetne opisy ;)

    • 23 18

    • jak już jedziemy crudités (1)

      to zamiast "pokrojone w cienkie słupki" walnijmy "en julienne",
      a kto wam zabroni :)?

      • 4 2

      • Oj Janusz, Janusz

        Różnica pomiędzy tymi cięciami warzyw jest taka jak różnica pomiędzy mięsem mielonym i siekanym. Czaisz?

        • 1 3

  • (2)

    Stara dobra Beata TestSmaku - na wlasny koszt i w ogole.., a te fotki to robie dla babci, bo chcialam pokazac..

    • 39 8

    • Tylko nie stara! (1)

      Tylko nie STARA!

      • 1 0

      • tylko nie dobra...;)

        • 0 0

  • praktycznie nic świeżego, wszystko można zrobić wcześniej a później kasować. (5)

    Brak świeżych warzyw i owoców, dobrego pieczywa, chociaż soków, ceny do najniższych nie należą. .. wolę jednak zrobić sobie sama z dobrych, zdrowych i świeżych składników.

    • 47 10

    • Brak warzyw ..... Przyjrzyj sie zdjęciu śniadania wegetariańskiego, górna część

      • 5 4

    • Serio (1)

      Chyba tam nie bywasz, ale lubidz z rana ulac troche jadu nieszczesliwa istoto:)

      • 4 8

      • Sąsiad

        Bywałem tam często ale niestety ceny nie są adekwatne do jakości, czy też ilości podawanych tam dań. Ładna forma podania posiłku to nie wszystko.

        • 10 0

    • w skrócie chodzi o to żeby się nie narobić a miec marżę 400 procent. rata za porsze kosztuje:) (1)

      po co świeże? codziennie trzeba byłoby robić zaopatrzenie, jeszcze by się popsuło i musiałby biznesmen wyrzucić:).

      • 7 3

      • zliwkidować wszystko, żeby nic nie było, dobra zmiana

        • 1 4

  • Nie wiem po co wymyślać takie śniadania. (10)

    Zaleciało Amaro z fikuśnymi mazami tylko porcje małe, a śniadanie to paliwo na cały dzień.

    Na śniadanie trzeba zjeść porządna jajecznicę, omlet, owsiankę lub chleb razowy z twarożkiem. Naleśniki z sosem, chipsy czy bajgle to proszenie się o otyłość i choroby serca, a po godzinie człowiek i tak jest głodny. To samo z wege śniadaniami opartymi na sałacie i kiełkach.

    Pokażcież knajpy gdzie można zjeść uczciwe i zdrowe śniadanie z odżywczych składników i nie wydać na to więcej niż 2 dychy z kawa, herbatą czy świeżym sokiem.

    • 79 7

    • W barze mlecznym

      i to wcale nie jest ironia.

      • 19 0

    • Pobite Gary w Oliwie... (2)

      ...duże porcje, porządne śniadanie wraz z kawą poniżej 20 zł.
      Zawsze wychodziłem stamtąd najedzony.

      • 5 7

      • (1)

        Zwykły Bar Mleczny, jajecznica na maśle, bułka z masłem, kakao = max. 7 złotych a jak komu mało to wszystko razy dwa, no i najedzony i szczęśliwy że nie wydał fortuny na kleksy z rozmazem.

        • 10 0

        • może nie każdy lubi

          spędzać czas w syfnym barze mleczynym i stać go na nieco więcej niż jajecznica z bułą i kakako :)

          • 1 3

    • Wymądrzalski (1)

      Mądra prawie wypowiedź, ale Polska jest na kontynencie Europa. Proszę sprawdzić, co odróźniasz śniadanie brytyjskie od kontynentalnego, poza ilością cholesterolu. A potem opowiadac o śniadaniu jak o swoim vw golfie: "to paliwo na cały dzien"

      • 2 9

      • Brak wiedzy

        Te śniadania brytyjskie, wiedeńskie, kontynentalne itd, to tzw canon hotelowy, choć w tych ostatnich zastępowany od lat "otwartym bufetem".
        Zatem wypisywanie przemądrzałości, w tym przypadku trafiło w płot.

        • 10 1

    • Zdaje sie ze wszystko co opisales jest w alei - jajecznica, owsianka, omlety a nawet chleb razowy:)

      • 0 0

    • Naleśniki polane w ten sposób serwowałem już pięć , a nawet osiem lat temu .Wtedy o Amaro nikt jeszcze nawet nie słyszał, a więc mozna powiedziec że to Amaro ściągnął ten sposób podania naleśników:))

      • 1 0

    • Zielona Tawerna ...to jest to

      Jeśli śniadanie to tylko w Zielonej Tawernie ...10Pln wydasz i nie pożałujesz...energia na cały dzień ...osobiście polecam sadzone i jajka na miękko ...każdy coś dla siebie znajdzie

      • 1 1

    • Śniadanie Polskie w Aleja 40 : jajecznica z trzech jajek, pieczywo,pomidory,ser zółty,wedlina i dwa sosy tatrski i twarożek z rzodkiewka 19zł .Pycha :)

      • 0 0

  • A ja wyrzucam słoiki po ogórkach. Błąd. (2)

    Teraz wiem że mogę z nich skompletować garnitur do herbaty i być na topie.
    Jeszcze tylko muszę zapuścić brodę i wcisnąć się w takie wąskie spodenki.

    • 86 3

    • Hipster

      Proszę jeszcze do tych słoików uszko szklane sobie dokleic jak temu misiu

      • 14 0

    • kiedyś ze słoików to się wódkę piło

      • 0 0

  • Jadłabym :) (1)

    Już wiem, gdzie idę rano w najbliższą sobotę :)

    • 11 21

    • pobiegać?

      • 4 0

  • Z trudem udało nam się znaleźć wolny stolik: bistro było pełne i ponoć tak jest co weekend. (5)

    Szkoda, ze zdjęcia nie odzwierciedlają tego stanu, co we mnie zapala czerwoną lampke, że artykuł nie do końca obiektywny.

    • 37 10

    • Mało spostrzegawczy/a (3)

      A nie wpadłeś/łaś na to, że zdjęcia mogły być zrobione po zjedzeniu (czyt. po porannym szczycie)?

      • 5 6

      • W czasie po porannego zastoju znaczy ?

        • 9 0

      • bibi

        Dziwne to, tam nie ma ani jednego człowieka, a zdjęcia zrobione wszem i wobec, czyli rozumiem, żepani recenzentka czekała aż wszyscy wyjdą? Nie wydaje mi się.

        • 6 0

      • przeciez to wszystko to jest lipa

        wiadomo ze redaktorzy umawiaja sie na wizyty i pykaja zdjecia i wszystko jest ustawione :)

        • 9 1

    • Obiektywny. Jest przepysznie. Chodzę tam czesto

      • 0 2

  • Nie rozmumiem (3)

    Czy obłędne = przepyszne ?
    Po co takie określenia ?
    W języku polskim jest wystarczająco dużo określeń do opisu stanu faktycznego. Po co zamieniać je słowami o przeciwnym znaczeniu...

    • 25 10

    • Słowo

      Obłędne też jest polskie :)

      • 10 3

    • Oblednie

      Znaczy miedzy innymi wspaniale:) i cos mozecsmakoeac wspaniale. Prosze jeszcze raz zajrzec do slownika jezyka polskiego:)

      • 8 5

    • Byle nie zjawiskowo ubogacone

      • 3 1

  • Bajgla bym zjadła (1)

    Ale mi autorka smaka narobiła... a do Gdyni daleko :(

    • 12 8

    • Polecam

      dobre bajgle w Gdańsku, na św. Ducha - Sch. Schopenhauer. Nie tylko śniadaniowe :)

      • 3 1

  • mojamicha (3)

    Prawie jak na mojamicha...
    Prawie...

    • 4 4

    • wszedłem na ten blog (2)

      Byłem na mojamicha niezła beka, naprawdę na wesoło i ciekawie
      opisane potrawy widać że ktoś się temu poświęca. A ten dział taki tam
      bez jaj.

      • 3 2

      • Moja micha (1)

        Konia kują a moja micha nogę podkłada

        • 0 2

        • Mojamicha musiałaby o tym coś wiedzieć

          • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Wkrótce otwarcie

Najczęściej czytane