W tym roku w kulinariach może się dużo zmienić. Czy będą to zmiany na lepsze? Tego nie wiemy. Wiemy jednak, że zmieni się nasze podejście do jedzenia, spróbujemy nowych smaków i będziemy bardziej świadomie wybierać produkty, które spożywamy. Przedstawiamy dziewięć kulinarnych trendów na 2020 rok.
Restauracje wegetariańskie i wegańskie w Trójmieście
Kulinarne wydarzenia w tym tygodniu w Trójmieście
2020-02-06 07:13
Jedzenie bez składników i mięsa oraz chlorowana woda z kranu lub basenu...
Już widzę jak moje ulubione restauracje - chińska, gruzińska, włoska idą w "trendy". Frajerzy będą przepłacać za bez tego i tego ale każdy ma swój portfel i mózg.
2020-02-06 09:09
Akurat podawanie kranówki jest coraz bardziej powszechne, trudno też znaleźć restaurację bez opcji wege w menu.
2020-02-06 09:53
2020-02-06 10:54
Prośba do autorki. Mleko jest odzwierzęce i jego główna wartością są specyficzne składniki odżywcze: białka (kazeina), cukry (laktoza) i inne. Proszę nie na używać nazw typu mleko sojowe czy ryżowe bo to jest sok w kolorze biały, nie mleko.
2020-02-06 11:03
To proszę nie używać też takich zwrotów jak stek z tuńcczyka czy tatar z łososia. Kotlet jajeczny czy frytki z kurczaka też w takim razie nie pasują. A szynka czy kabanosy drobiowe? No zgroza!
2020-02-06 14:16
Kto i ile płaci za mówienie ludziom co mają robić w 2020 roku?
2020-02-06 16:05
Bo ja będę jadł w tym roku to samo co w zeszłym, czyli inaczej niż piszą w artykule.
2020-02-06 16:28
więcej mięsa i piwa
2020-02-06 07:32
Dieta roślinna. Mój Boże, jedne rośliny trzymają w doniczkach, podlewają, pielęgnują, ba, nawet mówią do nich. Inne krwiożerczo zjadają. Rośliny to nasi młodsi bracia i tesz mają prawo d życia i szczęścia. Potwory, nie ludzie.
2020-02-06 09:08
Na każdej rodzinnej imprezie jest taki jeden wujek, który rzuca zawsze tymi samymi, suchymi żarcikami, budząć uśmiechy politowania. W komentarzach pod artykułami o wegetarianiźmie tę zaszczytną rolę pełnią teksty o "zabijaniu" roślin. Gratuluję kreatywności.
2020-02-06 09:51
aleś dowalił tym trawożercom! Przedni żart.
2020-02-06 09:54
trawozercy są zażenowani takimi komentarzami, absolutnie nie urazeni. Świadczą o głupocie autora i że nie wie on o czym mówi.
2020-02-06 07:48
8 kłóci się z pozostałymi. Eko lokalnie itp i nagle owoce z drugiego końca świata
2020-02-06 09:52
2020-02-06 07:57
jakie będą trendy na cały 2020 rok?
2020-02-06 08:06
Dziewięć jakichś spostrzeżeń czy "pobożnych" życzeń autorki, które przedstawia jako trendy - bo tak jej się wydaje:-)
2020-02-06 09:42
2020-02-06 16:19
Czytam... i po głowie się drapię
2020-02-06 08:05
To znaczy że co ? Mam ziemniaki zafarbować barwnikiem od jajek ?
2020-02-06 08:17
Tak i to w kolorach LGBT
2020-02-06 08:28
2020-02-06 08:29
No co ty. Ale, można posypać je czerwoną paprykę?
2020-02-06 08:42
ręce opadają.
2020-02-06 09:00
Możesz założyć kolorowe okulary.
2020-02-06 08:13
....bez mięsa ... serio, można się rozsmakować
2020-02-06 08:29
2020-02-06 16:29
to nie bigos
2020-02-06 08:30
To danie mięsne, nie kapuściane. To jeszcze poproszę vege schabowy i vege wątróbkę
2020-02-06 08:54
Da się zrobić :)
2020-02-06 09:29
Staropolacy dodawali do mięsa groch
2020-02-06 09:53
2020-02-06 08:20
2020-02-06 08:28
Mój trend: zwiększyć ilość spożywanego mięcha a zwłaszcza dziczyzny
2020-02-06 08:52
Wrażliwe serduszko opanowuje lęk na widok knajpy z hummusem:)
2020-02-06 10:35
Racja. Dołóż sobie jeszcze "wędlin" z fosforanami, konserwantami i antybiotykami. Na zdrowie!
2020-02-06 13:21
Zapraszam Olge Tokarczuk na grilla
2020-02-06 11:49
popieram. Ja np ostatnio bardzo gustuję w żubrzyźnie.
2020-02-07 08:45
Na zdrowie
2020-02-06 08:33
2020-02-06 08:37
jest sponsorem takich niewinnych artykułów?
2020-02-06 09:26
..to tzw. eko-terroryści, zieloni, itp. Czyli znowu mniejszość narzuca swoje idee większości.
2020-02-06 09:35
Przeanaliuj dowolny blok reklamowy dowolnej telewizji i powiedz mi kto tu komu co narzuca. Co znajduje się głownie w tych reklamach? Slodycze, produkty odzwierzęce i leki leczące w większości objawy po spożyciu wcześniej wymienionych. Wątroba niedomaga? Masz gazy lub zaparcia? Zjedz kawał mięcha, popij mlekiem a na deser zjedz batona a potem weź pigułkę żeby nie bolało. Czy ktoś widział kiedyś w telewizji reklamę tofu? Albo brokułów? Nie, więc gdzie ta mniejszość narzuca się większości? Jesteś indoktrynowany od dziecka i nawet o tym nie wiesz, już tego nie widzisz.
2020-02-06 09:40
Wreszcie jakiś głos rozsądku! Wszędzie reklamowane są kiełbasy, pasztety i pigułki na wątrobę, a nie warzywa i owoce i trochę ruchu
2020-02-06 09:47
Może "Twój" lekarz (od powyższej opinii) sugeruje spożywanie zieleninki, bo służy Twojemu organizmowi. Każdy organizm jest inny i może potrzebować białka zwierzęcego w swojej diecie. Nie można pakować wszystkich "do jednego wora" - bo tak lepiej ? Dieta powinna być zróżnicowana. Wszystko w dużych ilościach jest szkodliwe dla organizmu. Wystarczy zdrowy rozsądek i zbalansowana dieta zamiast obżerania się mięchem lub w "Twoim" przypadku tofu.
2020-02-06 10:20
OK ale gdzie to Twoje "narzucanie" wegetarianizmu? Reklamy w TV, w sklepach, billboardy- wszędzie mięso, leki, mleko- olbrzymi, dotowany przez państwo, przemysł. Ale na lokalnym portalu ktoś napisze artykuł, że ktoś otworzył nowy bar z hummusem i zaraz w komentarzach krzyk, że mięsa zabronią, eko-terroryści. Śmiech na sali. Jasne, że dieta to indywidualna sprawa, więc nie ma tu miejsca na narzucanie czegokolwiek, zachowajmy jednak jakieś proporcje przy ocenie kto tu komuś coś narzuca.
2020-02-06 11:16
Nie ma moich i twoich lekarzy. Nie ma też takich badań naukowych które mówiłyby o tym że niektórzy ludzie są tak "wyjątkowi" że muszą spożywać białko zwierzęce. Jeżeli żle się czują bez mięsa to na pewno jest to czymś spowodowane ale nie brakiem mięsa. Nie udowodniono też że umiarkowane spożycie mięsa działa korzystnie. Dieta zróżnicowana może być też bez produktów odzwierzęcych. Nawet jest bardziej. Aha. I diete się bilansuje a nie balansuje. Balansować to możesz sobie nad krawędzią.
2020-02-06 14:56
"Około trzech milionów lat temu ludzie zaczęli chwytać drobną zwierzynę i to zapoczątkowało okres polowań. Łowiectwo umożliwiło zwiększenie asortymentu spożywanych pokarmów i zapewniło spożywanie białka pochodzenia zwierzęcego bardziej wartościowego pod względem odżywczym. "
(...)
2020-02-06 15:06
Historia pełna jest głupich pomysłów, od których po prostu odeszliśmy, wraz z rozwojem nauki. Zabijanie zwierząt dla pozyskiwania pokarmu też będzie kiedyś wspominane jako wstydliwa przeszłość ludzkości.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
