Nadchodzi festiwal wina w Gdańsku

24 sierpnia 2020 (artykuł sprzed 1 roku)
Magda Mielke
Uważa się, że białe mięsa wymagają podania win białych, a mięsa czerwone - win czerwonych. A co z innymi potrawami? Podczas Wine Fest sommelierzy przybliżą podstawowe zasady podawania win. Więcej zdjęć (3)

Uważa się, że białe mięsa wymagają podania win białych, a mięsa czerwone - win czerwonych. A co z innymi potrawami? Podczas Wine Fest sommelierzy przybliżą podstawowe zasady podawania win.

fot. Edyta Steć/Trojmiasto.pl

Uważa się, że białe mięsa wymagają podania win białych, a mięsa czerwone - win czerwonych. A co z innymi potrawami? Podczas Wine Fest sommelierzy przybliżą podstawowe zasady podawania win.

fot. Edyta Steć/Trojmiasto.pl

Zbliża się wielki festiwal wina 3 City Wine Fest. Na zakończenie wakacji - w piątek, 28 sierpnia - w hotelu Mercure Stare Miasto odbędzie się 3 City Wine Fest. To okazja, aby podszkolić się w łączeniu wina z jedzeniem czy po prostu zrelaksować się na tarasie z kieliszkiem prosecco oraz zakupić unikatowe etykiety w atrakcyjnych cenach. Imprezę poprzedzi II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów, kolacja, w ramach której rywalizować ze sobą będzie aż 16 sommelierów.



Najbliższe degustacje w Trójmieście


W piątek, 28 sierpnia, w hotelu Mercure odbędzie się premierowa w Trójmieście impreza - 3 City Wine Fest. O niezapomniane wrażenia w kieliszkach i nie tylko zadba doświadczony zespół organizatorów z Taste It All - wine&food promotion. Bilety na piątkową degustację zakupimy w cenie 22,50 zł.

- 3city Wine Fest to wydarzenie winiarskie zarówno dla osób z branży, jak i miłośników alkoholi. Część otwarta będzie od godz. 16 do 20. Podczas targów, oprócz degustacji kilkuset alkoholi, w cenę biletu wliczona jest również możliwość uzyskania profesjonalnych porad. Specjaliści będą czekać na chętnych poszerzenia swojej winiarskiej wiedzy zarówno w części targowej, jak i będą do dyspozycji podczas seminariów. Ze względu na obecną sytuację wszystko będzie przeprowadzone zgodnie z zastosowaniem obecnych przepisów. Stąd też bilety w cenie 22,50 zł, można je nabyć jedynie online - dodaje Dawid Sojka.
Miłośnicy wina będą mieli możliwość kupienia win w supercenie oraz zbudowania solidnej listy zakupów na najbliższe miesiące. Więcej zdjęć (3)

Miłośnicy wina będą mieli możliwość kupienia win w supercenie oraz zbudowania solidnej listy zakupów na najbliższe miesiące.

fot. Piotr Hukało/Trojmiasto.pl

Miłośnicy wina będą mieli możliwość kupienia win w supercenie oraz zbudowania solidnej listy zakupów na najbliższe miesiące.

fot. Piotr Hukało/Trojmiasto.pl

Impreza to okazja do skosztowania ponad 150 win i, co ważne, niedostępnych w polskich sklepach. Najlepsi sommelierzy z chęcią podzielą się swoją cenną wiedzą. Na miejscu będzie także można zakupić wina w atrakcyjnych cenach. Ponadto na gości czekać będzie prosecco bar z najbardziej perlistymi bąbelkami i drinkami na ich bazie, kuchnia grillowa szefa Łukasza Miecznikowskiego, znanego z programu telewizyjnego "Top Chef", warsztaty łączenia wina z jedzeniem, a dla chcących pogłębić swoją wiedzę - seminaria tematyczne z komentowaną degustacją win. Z kolei restauracje mogą liczyć na porady sommelierskie i przewodnik po najciekawszych winach imprezy.

Fine dining w Trójmieście



Uczestnicy wydarzenia będą mieli niepowtarzalną okazję spotkać się z ikonami branży gastronomicznej, takimi jak: zwycięzca programu "The Brain - genialny umysł" Szymon Milonas, założyciel Wolf&Oak Michał Płucisz czy legenda polskiej sceny sommelierskiej Tomasz Kolecki.

II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów to wydarzenie, w którym udział weźmie 16 sommelierów. Spośród nich, w popołudniowych eliminacjach, wybranych zostanie czterech, którzy zmierzą się w finale. Więcej zdjęć (3)

II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów to wydarzenie, w którym udział weźmie 16 sommelierów. Spośród nich, w popołudniowych eliminacjach, wybranych zostanie czterech, którzy zmierzą się w finale.

fot. Edyta Steć/Trojmiasto.pl

II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów to wydarzenie, w którym udział weźmie 16 sommelierów. Spośród nich, w popołudniowych eliminacjach, wybranych zostanie czterech, którzy zmierzą się w finale.

fot. Edyta Steć/Trojmiasto.pl

Jedyna taka kolacja



Zaś dzień wcześniej, 27 sierpnia, odbędzie się II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów, także w hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto. Cztery dania, dopasowane do nich 16 win i aż 16 sommelierów z całej Polski prezentujących swoje umiejętności serwisowe. Sommelierów oceniać będzie zarówno jury, jak i publiczność.

W czterodaniowym menu, które zaserwowane zostanie podczas kolacji, znajdzie się: sałatka z kozim serem, granatem i gruszką, minigalantyna z kurczaka z demi glace z gorczycą i paloną marchwią, schab jagnięcy w sosie z owoców leśnych w towarzystwie chipsów z warzyw i puree z batata, a na deser podana zostanie tarta migdałowa z kremem cytrynowym i sorbetem z owoców tropikalnych. Koszt kolacji to 360 zł za osobę.

- II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów to zawody skierowane do sommelierów, które mają na celu sprawdzenie zarówno wiedzy teoretycznej, jak i praktycznej, a także służą zaprezentowaniu się szerszej publiczności - także tej niekoniecznie związanej z branżą winiarską. Dlatego udział w kolacji może wziąć każdy, kto zakupi bilet wstępu na wydarzenie - tłumaczy sommelier i organizator festiwalu Dawid Sojka.
Czym się kierujesz, kupując wino?
59%

własną wiedzą i upodobaniami

17%

ceną

4%

słucham porad fachowców

12%

decyduje przypadek

8%

nie pijam wina

zakończona

łącznie głosów: 553

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

Jury

Jury

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

Sommelierzy

Sommelierzy

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

Piotr Kamecki, prezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich

Piotr Kamecki, prezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

Piotr Kamecki, prezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich

Piotr Kamecki, prezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

Dawid Sojka (z lewej)

Dawid Sojka (z lewej)

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

Ogłoszenie wyników

Ogłoszenie wyników

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

Jakub Filipek, zwycięzca (po prawej)

Jakub Filipek, zwycięzca (po prawej)

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

27.08.2020 II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto

fot. Mateusz Słodkowski/Trojmiasto.pl