Nowe lokale: pub, piwiarnia, sushi, pizza i różnorodna kuchnia

20 września 2021, 13:00
Mateusz Groen

Nowe puby, restauracje i kawiarnie otwierają się w Trójmieście jeden po drugim, o czym regularnie informujemy w cyklu "Nowe lokale". W tym tygodniu odwiedziliśmy pięć miejsc. Zestawienie restauracyjnych nowości rozpoczniemy od włoskiej pizzerii, następnie spróbujemy specjałów z klimatycznej restauracji w Sopocie, skąd przeniesiemy się na Zaspę na sushi. Sprawdzimy też nowy browar we Wrzeszczu, a kulinarną wędrówkę zakończymy kraftowym piwem przy ulicy Długiej.




Ferrara Pizza przy ulicy Króla Jana KazimierzaMapka



Nowa pizzeria w Sopocie oddalona jest od turystycznego centrum. Zachętą do odwiedzenia tego lokalu może być panujący tu typowo włoski klimat. Właściciele, którzy stworzyli nowe miejsce, mają długoletnie doświadczenie w gastronomii. Zakochali się we włoskiej kuchni, gdy mieszkali we Włoszech. Po powrocie otworzyli lokal na Mazurach, jednak ostatecznie przeprowadzili się do Trójmiasta, przenosząc również swoje gastronomiczne doświadczenie i ulubione smaki. Lokal mieści się w niewielkim budynku przy ulicy Króla Jana Kazimierza. Pizzeria, mimo małych rozmiarów, ma ogródek, który w dalszym ciągu jest otwarty. Dużym atutem miejsca jest wykorzystywanie produktów sprowadzanych ze słonecznych Włoch. Dodatkowo placki wręcz uginają się od ilości składników wykorzystanych do stworzenia dania.

W ofercie królują pizze, które znajdziemy aż w 26 smakach. Są tutaj propozycje zarówno klasyczne, jak i wegetariańskie, pikantne, ale też z dużą ilością mięsa. Warto zwrócić uwagę na pizzę "Pera e prosciutto", która zrobiona jest na bazie białego sosu, mozzarelli, gruszki marynowanej w białym winie, szynki parmeńskiej, rukoli, miodu, koziego sera. Ciekawa jest także pizza "Ferrara" z sosem pomidorowym, mozzarellą, marynowanym fenkułem, gruszką, szynką parmeńską, gorgonzolą, serem pecorino i pomidorkami cherry.

Pizzę zamówimy w jednym rozmiarze - 32 cm i w przedziale cenowym od 20 do 37 zł. Możliwe jest zjedzenie dania na miejscu, ale również zamówienia na dowóz za pomocą np. aplikacji Pyszne.pl, jak i bezpośrednio z pizzerii. Co ciekawe, już niedługo Pizzeria Ferrara pojawi się na gdańskim Garnizonie. Nowy, gdański lokal będzie prezentował rozszerzoną ofertę o makarony oraz inne włoskie specjały.

1
miejsce: Pizzerie
w rankingu Pizzerie
Na Okrągło
Gdańsk, Stanisława Wyspiańskiego
9.1/10
+ Oceń


Endi WineHouse vis-à-vis Domu ZdrojowegoMapka



Po smacznej pizzy udaliśmy się do Endi WineHouse, który mieści się vis-à-vis sopockiego Domu Zdrojowego. Restauracja jest bardzo przytulna. W aranżacji wnętrza wykorzystane zostały elementy drewniane i dużo roślinnych akcentów. Przejrzysta karta menu podzielona została na cztery kuchnie: włoską, polską, hiszpańską i amerykańską.

W menu znajdziemy ciekawe propozycje przystawek, dań obiadowych i deserów. Osobiście, z przystawek zainteresowały nas: ceviche z tuńczyka z szalotką, limonką, papryką, granatem i kolendrą oraz krewetki w panko podane z sałatą, cytrusami, roszponką i mango. Dostępnych jest 13 dań obiadowych w cenie od 32 zł aż do 89 zł. Wyróżnić należy dania rybne, które są bardzo ciekawie przyrządzone. Wśród nich dorsz z młodymi warzywami, purée z marchwi i pomarańczy, a także schab w panierce z panko z burakiem i czarnym czosnkiem. Dania są dopieszczone przez szefa kuchni Damiana Dopieralskiego, uczestnika Międzynarodowej Olimpiady Kulinarnej. Sopocka restauracja prócz ciekawej kuchni zaprasza również na wieczory z muzyką na żywo i wystawy sztuki.

5
miejsce: Restauracje
w rankingu Restauracje
Oberża 86
Gdynia, Starowiejska 30
9.1/10
+ Oceń


Czytaj też: Jemy na mieście: Mai Tai - niezła kuchnia azjatycka

Mushe Sushi na Zaspie Mapka



Nowa restauracja serwująca japońskie przysmaki otworzyła się przy alei Jana Pawła II, nieopodal wiaduktu. Niewielki, industrialny lokal, w którym dominują kolory złota i czerni, jest bardzo klimatyczny. Restauracja niemniej nastawia się na dania na wynos. Możemy ją znaleźć w popularnych aplikacjach, ale można również złożyć zamówienie przez stronę internetową.

Mushe Sushi serwuje: futomaki zarówno na zimno, jak i na ciepło, ale też w tempurze, od 16 do 24 zł (6 sztuk), hosomaki od 10 do 19 zł (6 sztuk), california również w wersji surowej, jak i w tempurze, od 16 do 46 zł (4 lub 8 sztuk), nigiri, od 5 do 12 zł za sztukę, a także zestawy rozpoczynające się od 29 zł (10 sztuk), a kończąc na 64 sztukach za 239 zł. Sushi w lokalu jest wyjątkowo delikatne, wpływ na to może mieć pochodzenie produktów, z których zostało wykonane. Sushi masterzy z lokalu podkreślają, że zarówno ryby, jak i pozostałe składniki kupowane są z dobrych źródeł.

1
miejsce: Sushi
w rankingu Sushi
Pracownia Sushi
Gdynia, Harcerska 2
8.8/10
+ Oceń



Nowy Browar we Wrzeszczu Mapka



Po tak obfitej uczcie przenieśliśmy się do Wrzeszcza, gdzie odbyło się preotwarcie Nowego Browaru. Lokal mieści się na terenie historycznego browaru gdańskiego. Sporej wielkości lokal stworzony został w industrialnym klimacie. Długie drewniane stoły z hokerami oraz dające więcej prywatności loże sprawiają, że nowe miejsce nada się zarówno na wyjście na piwo z przyjaciółmi, jak i spotkanie biznesowe czy integrację. Podawane w lokalu piwa warzone są na miejscu. Jak zapewniają przedstawiciele, dostępnych będzie 20 linii piwa kraftowego. Piwa nalewane będą w trzech pojemnościach: 0,3 l, 0,5 l i 1 l.

W zależności od rodzaju i wielkości napoju będziemy musieli wydać od 8 zł aż do 24,5 zł. Jednak prócz szerokiej oferty alkoholowej lokal ma również bogate menu jedzeniowe. Zamówić będziemy mogli np. tatar z wołowiny za 29,9 zł, ale też różnego rodzaju przystawki, makarony, pizzę z opalanego drewnem pieca, ale także niecodzienne dania, jak chimichangę na bazie meksykańskiej tortilli z szarpaną wołowiną za 25,9 zł.


Szpula Pub przy ulicy Długiej Mapka



Kolejny nowym lokalem jest Szpula, pub mieszczący się tuż przy wejściu na ulicę Długą od strony Złotej Bramy. Pub intryguje wnętrzem, ponieważ mieści się w piwnicy z XIII wieku. Jest tutaj szeroka oferta piw kraftowych. Prócz piwa będziemy mieli okazję napić się tu również koktajli. Dodatkowo kiedy zgłodniejemy, Szpula zaproponuje coś na ząb, np. pyry z gzikiem czy zapiekanki. Dania będą dostępne na miejscu, jak i z dostawą za pomocą aplikacji. Lokal w zamyśle ma być punktem spotkań, ale też miejscem, w którym posłuchamy muzyki na żywo czy zobaczymy stand-up.

5
miejsce: Puby
w rankingu Puby
Pub u sąsiadów
Gdynia, Wielkopolska 401

Jeżeli zauważyłe(a)ś nowe miejsce w twojej okolicy, koniecznie daj nam znać w komentarzach.

Opinie wybrane


wszystkie opinie (118)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.