Browar Miejski Sopot zaprasza w dniach 22-30 września na Oktoberfest 2018. Z tej okazji w sopockiej restauracji uwarzono piwo w stylu Koźlak, będzie można spróbować specjalnego menu, zamówić piwo w promocyjnej cenie oraz posłuchać muzyki na żywo i wziąć udział w konkursach.
Browar Miejski Sopot przy ul. Bohaterów Monte Cassino 35 w Sopocie to browar restauracyjny, w którym od podstaw jest warzonych kilka rodzajów piw według wyselekcjonowanych receptur.
- To wyjątkowe miejsce, które jest połączeniem produkującego na miejscu piwo browaru z restauracją specjalizująca się w tradycyjnej polskiej kuchni, ze szczególnym uwzględnieniem kuchni kaszubskiej - mówi Robert Płomiński, General Manager Browaru Miejskiego Sopot.W dniach 22-30 września w restauracji obchodzone będzie coroczne święto piwa Oktoberfest. Bywalców ucieszy obniżka cen - w podanym terminie wszystkie piwa 1-litrowe kosztować będą tylko 12 zł. Ceny zostały obniżone z poziomu 21 zł. Promocja będzie dotyczyć piw 1-litrowych, spożywanych przez jedną osobę. Na tę okazję piwowarzy uwarzyli piwo w stylu Koźlak (Bock). To tradycyjny styl dolnej fermentacji o ekstrakcie 16,0 proc., który pozwolił uzyskać 6,7 proc. zawartości alkoholu.
- Piwo to pamięta czasy Ligi Hanzeatyckiej. Pierwszy raz zostało wyprodukowane w mieście Einbeck, w północnej części Niemiec, a styl ten zyskał sporą popularność na terenach Hanzy. Sukces sprzedaży był na tyle duży, że browary z innych miast, widząc potencjał tego piwa, zaczęły je produkować. Na przestrzeni lat nazwa stylu ewoluowała z charakterystycznej Einbeck do bardziej uniwersalnej nazwy Bock, co po niemiecku znaczy kozioł. Niemiecka tradycja znów zawitała do Browaru Miejskiego Sopot i na pewno spełni oczekiwania najbardziej wymagających piwoszy - przekonuje Adam Żemetro, główny piwowar. - Możemy się również pochwalić, że nasz Koźlak zdobył brązowy medal podczas Konkursu Piw Rzemieślniczych 2017.Podczas Oktoberfest 2018 w restauracji będzie można spróbować również specjalnych - codziennie innych - dań i przekąsek, które świetnie komponują się z piwem.- Przygotowaliśmy dla naszych gości między innymi golonki zapiekane w kapuście, mocno marynowane pieczone uda z kurczaka, pieczone żeberka, łopatkę wieprzową pieczoną w cebuli, grillowany schab z kością nadziewany czosnkiem oraz, jak co roku, własnej produkcji białą kiełbasę serwowaną a'la currywurst - zapowiada szef kuchni, Ireneusz Kwasek.W dniach 22-30 września codziennie o godz. 19 w Browarze Miejskim Sopot będzie można również posłuchać muzyki na żywo. Odbywać się będą również konkursy dla gości. Dokładny program atrakcji znajduje się w ramce poniżej.
Warto dodać, że Browar Miejski Sopot istnieje już cztery lata. W stałej ofercie znajdziemy takie piwa, jak American Red (styl American India Pale Ale), German Blond - Pszeniczne (styl Weizen/Weissbier), Czech Gold (styl Pils), które zdobyło brązowy medal w Konkursie Piw Rzemieślniczych KPR 2016 oraz English Brown (styl Brown Ale). Browar jest również producentem butelkowanego piwa regionalnego, które jest dystrybuowane do sklepów w całym regionie.
Tutejsi piwowarzy mogą pochwalić się m.in. złotym medalem zdobytym podczas Golden Beer Poland 2015 za najlepsze piwo ciemne (styl India Black Ale), złotymi medalami w Konkursie Piw Specjalnych w roku 2016 oraz 2018 za piwa kwaśne fermentacji spontanicznej z dodatkiem wiśni oraz malin, jak również brązowymi medalami zdobytymi podczas Konkursu Piw Rzemieślniczych 2017 za najlepsze piwo w stylu British Ale oraz wspomnianego już wcześniej Koźlaka.
Robert Płomiński zdradza: - Niedługo rozlejemy piwa, które na co dzień leżakują w 300-litrowych dębowych beczkach. Będą to między innymi: Russian Imperial Stout, Porter, Koźlak oraz Extra Stout. Piwo to będzie rozlewane tylko kilka razy do roku w edycji limitowanej.Program Oktoberfest 201822 września (sobota)
Danie specjalne: golonki zapiekane na kapuście, biała kiełbasa produkcji własnej podawana a'la currywurst
Muzyka na żywo: Down Town Brass - instrumenty dęte (godz. 19)
23 września (niedziela)
Danie specjalne: pieczone uda z kurczaka mocno marynowane
Muzyka na żywo: Down Town Brass - instrumenty dęte (godz. 19)
24 września (poniedziałek)
Danie specjalne: żeberka pieczone, biała kiełbasa produkcji własnej podawana a'la currywurst
Muzyka na żywo: Down Town Brass - instrumenty dęte (godz. 19)
25 września (wtorek)
Danie specjalne: łopatka wieprzowa pieczona w cebuli, biała kiełbasa produkcji własnej podawana a'la currywurst
Muzyka na żywo: Down Town Brass - instrumenty dęte (godz. 19)
26 września (środa)
Danie specjalne: pieczona noga wieprzowa z szynką w całości
Muzyka na żywo: Magazyn - topowe polskie przeboje lat 80. i 90. (godz. 19)
27 września (czwartek)
Danie specjalne: grillowany schab z kością nadziewany czosnkiem, biała kiełbasa produkcji własnej podawana a'la currywurst
Muzyka na żywo: Afternoon - przeboje rockowe polskie i zagraniczne (godz. 19)
28 września (piątek)
Danie specjalne: golonki zapiekane na kapuście, biała kiełbasa produkcji własnej podawana a'la currywurst
Muzyka na żywo: Magazyn - topowe polskie przeboje lat 80. i 90. (godz. 19)
29 września (sobota)
Danie specjalne: żeberka pieczone, biała kiełbasa produkcji własnej podawana a'la currywurst
Muzyka na żywo: Johnny Roger - gitara, skrzypce, fortepian (godz. 19)
30 września (niedziela)
Danie specjalne: pieczone uda z kurczaka mocno marynowane
Muzyka na żywo: Magazyn - topowe polskie przeboje lat 80. i 90. (godz. 19)
Więcej informacji na
stronie restauracji.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy
