2022-01-19 07:58
Opinia wyróżniona
Wlasciciele kawiarni mocno przesadzili zadajac za kawe 10-12 zlotych.KAwa maksymalnie powinna kosztowac 7 zlotych i cena powinna byc ujednolicona jak np w Hiszpanii - 1,40 euro,Emeryt w Polsce moze kupic 250 kaw za sr emeryture a w Hiszpanii -1000. Bez komentarza
deneb 47
2022-01-19 11:17
Opinia wyróżniona
Kawa powinna być serwowana z tak wyliczonym zyskiem -z zyskiem minimalnym wręcz symbolicznym i połączyć to z ciastem ( pysznym, świeżym ) i
wycena w duecie kawa i ciastko. Za 10,50 zł opłaca się przysiąść na
Kawa powinna być serwowana z tak wyliczonym zyskiem -z zyskiem minimalnym wręcz symbolicznym i połączyć to z ciastem ( pysznym, świeżym ) i
wycena w duecie kawa i ciastko. Za 10,50 zł opłaca się przysiąść na kawę i ciastko. Chwile relaksu, zebrania myśli, coś przemyśleć , ochłonąć- te chwile przy kawie są bezcenne. Przed nami sezon i aby miejsca na ogródkach zapełniały się trzeba obmyślić takie rozwiązania aby gastronomia zarobiła a my z przyjemnością wydamy na te rozwiązania. Zawsze siadam na kawę i ciasto lecz nie zawsze ciasto jest świeże. Wystarczy upiec dobrą szarlotkę, marchewkowe coś zwyczajnego pachnącego, na początek jedna blachę. Serwowanie ciast z lodówki -gdzie widać, ze ciasto zamawiane z długa przydatnością za kosmiczną cenę- to jest słabe. Biznes a w tym gastronomia - tu już nie ma miejsca na improwizacje -to nie przejdzie na dłuższą metę.
2022-01-21 10:37
Ale jeżeli kawa i ciastko ma być za 10,5 zł to policzmy do tego:
- woda, kawa w ziarnach i prąd na ekspres
- składniki i prąd/gaz na pieczenie ciasta
- obsługa
- prowizja od płatności kartą.
rozwiń...
Ale jeżeli kawa i ciastko ma być za 10,5 zł to policzmy do tego:
- woda, kawa w ziarnach i prąd na ekspres
- składniki i prąd/gaz na pieczenie ciasta
- obsługa
- prowizja od płatności kartą.
.... Ile trzeba sprzedać kaw aby zarobić na obsługę, wynajem punktu i na życie? nie mówiąc o pozostałych kosztach? jeżeli ktoś sprzeda 100 kaw dziennie i do tego 100 kawałków ciasta (a na 100% kawiarnie nie sprzedają tyle ciasta bo mają np. wystawionych 5 do wyboru. niech każdy pokroi się na 12 kawałków...) to mając otwarte codziennie przez miesiąc zarobi 30 tys.
imho: trochę mało na utrzymanie biznesu sprzedając zestaw "kawa i pyszne świeże ciasto" z symbolicznym zyskiem.
2022-01-20 09:20
Ciasto drugie 10,50 za kawałek :)
2022-01-19 14:00
100 % Prawdy ! Popieram .
2022-01-18 20:59
Opinia wyróżniona
Znam przynajmniej 2 osoby, które będąc we Włoszech lub Hiszpanii chciały błysnąć i zamówiły latte. Dostały mleko, zgodnie z zamówieniem. Latte to po włosku mleko. W Polsce to takie fajne i modne. Latte proszę. Media to
Znam przynajmniej 2 osoby, które będąc we Włoszech lub Hiszpanii chciały błysnąć i zamówiły latte. Dostały mleko, zgodnie z zamówieniem. Latte to po włosku mleko. W Polsce to takie fajne i modne. Latte proszę. Media to promują no i potem turyści robią nam wiochę.
Podobnie jest ze spaghetti. Zamówią spaghetti i dostają sam makaron. Dla większości spaghetti to danie czyli makaron z sosem bolonskim a to tylko rodzaj makaronu, który może być przyrządzony na niezliczoną ilość sposobów.
O proszeniu o sos do pizzy będąc w Italii już nie wspomnę.
Tak, czy siak. Żadne Latte, tylko kawa Latte lub Cafe Latte.
2022-01-19 08:37
We Włoszech w restauracjach na stolikach nie ma nawet soli i pieprzu. Poproszenie o takowe jest policzkiem dla kucharza. Chcesz pikantnego idź do knajpy azjatyckiej.
2022-01-19 08:28
2022-01-19 13:43
Raczej podwójne :)
2022-01-18 21:05
Ale sandały i wąsy nie wyjdą z człowieka nawet we Włoszech
2022-01-18 17:13
Większość tych lokali podaje kawę z automatu jak na stacjach benzynowych.
Jak kolbę ma nabić człowiek i do tego spienić mleko to już wychodzi więcej niż 10 zł.
2022-01-18 19:00
2022-01-18 19:05
Espresso kosztuje we Włoszech euracza... Rzym, Mediolan, Wenecja... biegusiem, nie przy stoliku. Do tego spienione mleko (przecież nie ręcznie). I nagle 10+ ?
2022-01-25 16:32
2022-01-19 00:25
Wpaść do Sowy na kawę , bardzo dobra i niedroga
2022-01-21 07:40
Wiesz, ze nachalna reklama przynosi odwrotny skutek? Przeczytalem zaledwie kilkanascie komentarzy, a wpis o sowie widze juz po raz trzeci. Dziekuje, juz wiem, ze sowe bede omijal szerokim lukiem.
2022-01-18 17:14
Ooo dychę za kawę. Dychę maks za butelkowe! piwo w knajpie. Piątaka za cole do pizzy to bym rozumiał a nie te chore ceny. Woda 0.5 niegazowany 8zl... Hehe. Piwo z kija naście zł... Ustabilizujcie ceny na poziom gdański a klienteli będzie full
2022-01-18 17:19
Polecam Morze Kawy w Gdyni obok YKPu na Jana Pawła II.
Dostojnie rywalizuje z kawą we Włoszech.
Chyba najlepsza kawa w Trójmieście.
2022-01-18 20:32
Miejsce sympatyczne, ale kawa za droga w stosunku do podawanej jej ilości. Bez przesady z tymi cenami. Wolę już Black&White Coffe na Wł IV
2022-01-18 22:42
Ale autopromocja :)
2022-01-18 17:22
Wygląda jak jakąś dworcowa melina i pełno bezdomnych kręci się w okolicy. Bałabym się tam wejść, o spożywaniu czegokolwiek nie wspominając. Pyszną kawkę za 1zl wypije za to w swojej kuchni. Ekspress ciesnieniowy zwraca się już po 300 kawach czyli roku picia kawy na mieście
2022-01-18 17:28
Dobra lokalizacja? Żadnych bezdomnych? W jakich godzinach?
;)
2022-01-18 17:30
Ale to nie bezdomni, ale 20 letni raperzy oraz ich fani xD
2022-01-19 06:17
Masz coś z głową. Zmień tabletki.
2022-01-21 07:41
To hipsterzy sa, zawsze sie kreca przy kawiarniach.
2022-01-18 17:31
To nawet dwie!
2022-01-18 17:33
Opinia wyróżniona
Kto wyjaśni fenomen tego, że pizza, kawa i piwo na mieście kosztują u nas drożej niż w krajach będących ikonami co do wytwarzania i kultury spożycia tych produktów, tym bardziej wiedząc, że u nas podaje się produkty gooooorszej jakości w cenie tych na zachodzie xD?
2022-01-18 17:49
Ja wyjaśnię krótkim słowem- pazerność. I brak refleksji że dobra, niedroga kawa sprawi że klient będzie wracał ponownie...
2022-01-18 17:52
Nieświadomość cen to kiedyś. Bo jeździło się głównie do jugoli. Całe lata tłumaczyli sobie, że ceny takie bo trzeba zarobić na resztę roku hehe. Teraz kilka dni we Włoszech wychodzi ciut drożej jak w zakopcu. Ludzie więcej widzą i wiedzą.
2022-01-18 17:52
odpowiedź jest prosta - koszty pracy które niczym hydra nienasycona narzuca nasze kapitalistyczno-socjalistyczne państwo.
2022-01-18 18:13
i telefonu co roku, najdroższego.
2022-01-18 19:15
Nie stać ich na kawę za dyszkę, a co dopiero na suva z salonu i najnowszy topowy smartfon.
2022-01-18 23:42
klaso średnia
2022-01-19 00:27
Raczej
2022-01-19 14:48
Zapomniałeś dodać na suva z salonu w leasingu, żeby wszyscy myśleli jaki ty bogaty, a żeby spłacić ratę liczysz ile kaw za 10zl dziś sprzedałeś i kombinujesz na czym tu zaoszczędzić
2022-01-18 18:23
Koszty pracy w cebulandii są mniejsze niż na zachodzie, tym bardziej, gdy z reguły mówimy o 'kosztach" zatrudnienia studenciaka na śmieciówce lub półczarno...(bo ponoć dają mityczne napiwki) To są te koszta pracy xd?
2022-01-18 20:37
To jeszcze zwróć uwagę na koncerty. Sytuacja ta sama. Taniej pojechać do Pragi czy Budapesztu niż do Krakowa czy Warszawy (pomijam Gdansk, tu sie nic nie dzieje od lat), bilety są tańsze nawet w Madrycie czy Kopenhadze
To jeszcze zwróć uwagę na koncerty. Sytuacja ta sama. Taniej pojechać do Pragi czy Budapesztu niż do Krakowa czy Warszawy (pomijam Gdansk, tu sie nic nie dzieje od lat), bilety są tańsze nawet w Madrycie czy Kopenhadze xd Po prostu Polska to zad*pie, tu każdy ogląda złotówkę z ośmiu stron a jak już ją wyda to oczekuje traktowania jak książę, kiedy w rzeczywistoci ma nie powiem co (ale dlugiego) nie powiem gdzie (ale z tylu) xd
2022-01-19 07:32
Chcesz powiedzieć, że koszty pracy (wynagrodzenie pracownika + wszystkie składki) w Polsce są wyższe niż np. we Włoszech?
2022-01-19 10:18
Tak
2022-01-18 18:16
Za dziesiątki tysięcy. Dość często za granicą mieszczą się w lokalach należących do właściciela od pokoleń. Są już zamortyzowane.
2022-01-18 18:20
We Włoszech właściciel kawiarni na 99% jest również właścicielem lokalu. W Polsce odwrotnie, więc właściciel kawiarni musi sprzedać 1000 kaw miesięcznie żeby zarobić na czynsz. Potem tylko rachunki, ZUSy, wynagrodzenia, koncesje, ZAiKSy, abonamenty, itd czasami na koniec coś zostanie.
2022-01-18 20:51
2022-01-18 23:45
... na pomorzu?
2022-01-21 07:26
Kupilbys, czy tylko tak sobie zrzedzisz?
2022-01-18 21:16
Otóż to.
2022-01-20 11:55
xD
2022-01-18 18:41
Kawa powinna kosztowac 5zl.
2022-01-18 19:13
Na pewno sukces gwarantowany
2022-01-20 11:57
cos jak knajpy z szotami po 5 zeta. wchodzisz, strzelasz, wychodzisz. jak mu beda siedziec godzine przy stoliku to faktycznie nie zarobi. jak bedzie sprzedawal szybka kawe przy barze to wyjdzie na swoje. we wloszech lokale maja podobny model - kawa przy stoliku jest drozsza niz ta przy barze.
2022-01-21 06:43
2022-01-19 08:41
2022-01-18 19:08
Co mięso? Danie z fasoli wielkości spodka od filiżanki w cenie piersi z kaczki. To dopiero przebicie, jak puszka fasoli jest po 3 zł
2022-01-21 07:28
Kiepskiej jakosci mieso jest tansze niz warzywa.
2022-01-18 20:25
z kawą jest np tak, że Włosi wypiją i idą a w Polsce się przychodzi, kupuje najtańsze i blokuje miejsce przez ileś godzin przez co lokal nie zarabia. We Włoszech wypijesz prawie wszędzie kawę za 1 euro, tylko tam nikt nie ogrzewa tyłka przez pół dnia na tej jednej kawie
2022-01-18 20:52
2022-01-19 00:24
Niedrogo i smacznie
2022-01-20 02:24
Halo. Sowo, nie przeginaj, bo ta Twoja kampania reklamowa może odnieść odwrotny skutek jak przesadzisz;) kawę masz kiepską można nad nią popracować. Choćby zacząć używać podwójnych kolb, trochę koszta wzrosną, ale jakość się polepszy skokowo.
2022-01-19 07:27
Jak tylko Polacy będą pili tyle espresso co Włosi, jak tylko Polacy zaczną chodzić tak często do restauracji jak reszta Europy (jesteśmy na przedostatnim miejscu), to na pewno mogłoby być taniej.
2022-01-20 11:58
to moze po prostu lokali jest zbyt duzo?
2022-01-20 16:52
2022-01-19 09:02
We Włoszech jak idziesz do kawiarni, to prawdopodobnie obsłuży cię jej właściciel, który jest również właścicielem lokalu od jakichś 30-40 lat. W Polsce kawiarnia to biznes, właściciel wpada raz w tygodniu, a ceny kawy podyktowane są koniecznością płacenia kosmicznego czynszu dla właściciela lokalu.
2022-01-19 10:34
Konkretnie to o jakich kawiarniach mówisz ?
Podam Ci kilka adresów w Gdyni, gdzie codziennie spotkasz właściciela.
CS Happy People, Black & White, Może Kawy?, Cup and Cakes mało. Chyba za rzadko korzystasz.
2022-01-19 13:01
Do Gdyni nie ma sensy wogóle jechac...
2022-01-20 01:37
Do każdej wycieczki do Gdyni dodaj sobie jeszcze koszt parkingu. Centrum powoli pada. Zyskuje za to Rewa, Mechelinki, Puck
2022-01-21 07:37
Do kazdej wycieczki do Rewy czy Pucka dolicz czas przejazdu pociagiem i koszt biletow. Nie kazdy ma samochod.
2022-01-21 10:43
kulturę tzw jedzenia na mieście. Jeżeli porównujemy takie np. Włochy gdzie poza dużą ilością po prostu turystów przesiadujących w knajpach jest również sporo lokalnych.... u nich trochę inaczej działa szeroko rozumiana
kulturę tzw jedzenia na mieście. Jeżeli porównujemy takie np. Włochy gdzie poza dużą ilością po prostu turystów przesiadujących w knajpach jest również sporo lokalnych.... u nich trochę inaczej działa szeroko rozumiana kultura spożywania wieczornych posiłków razem w restauracji. Przekłada się to na "pełne lokale" dzięki czemu właściciele mogą obniżyć ceny oferowanych produktów ponieważ zarabiają na ilości. Czyli więcej tanich rzeczy sprzedanych da im pewnie taki zarobek jak u nas mniej drogich rzeczy sprzedanych. Mogę się mylić ale po prostu mają więcej dobrej pogody, dłuższe lato, więcej dni słonecznych przez co po prostu więcej ludzi częściej korzysta z wyjścia do przysłowiowej knajpy niż u nas co pewnie ma przełożenie właśnie na cenę.
2022-01-18 17:34
A co się dzieje ze sklepem Max Xavier na Karwinach dramat pustki od dawna
to jest mały sklep w pigułce ale jakoś to się kręciło teraz to i kadry brak jak w kalejdoskopie i puste przeloty na półkach .
Zrobić z tego normalny sklep spożywczy
bo to z delikatesami mało co wspólnego ma tylko ceny delikatesowe.
2022-01-18 17:49
Orlen. 9
2022-01-18 21:16
I dwojka
2022-01-19 04:44
Pewnie stołujesz sie tylko w niemieckich i rosyjskich....totalni zawsze sami sie zaoraja, wystarczy dac im mowic :)
2022-01-18 17:50
a dzisiaj kupiłem kawę ziarnistą Lavazza Crema za 29,90 zł ... za kilogram.
2022-01-18 17:51
Gdzie?
2022-01-18 17:54
lidl
2022-01-18 18:23
Dziękuję
2022-01-18 18:15
A z szynek to kupujesz mortadele?
2022-01-20 16:59
2022-01-18 20:35
Kawa lavazza w lidlu jest w promocji ale po 39,99 a nie 29
2022-01-19 07:51
wczoraj kupiłem za 29,90 zł - moge wysłać paragon. Ale z tego co widziałem nie wszędzi jest, bo to jakieś poświąteczne wyprzedaże asortymentu czy cos.
2022-01-18 17:59
Nie lubię takich kaw, zwykła rozpuszczalna po prostu
2022-01-18 20:23
2022-01-19 00:24
Ma dobrą kawę
2022-01-19 13:49
Rozpuszczalna to Nie Kawa ! Wyrzuć od razu na śmietnik ! Sama chemia !
2022-01-20 09:22
Sam jesteś chemia.
2022-01-21 07:43
Rozpuszczalna to kawa, fakt ze dla mnie ochydna, ale nadal kawa.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.