Wiadomości
Dodaj raport
Tradycyjne smaki Pomorza: burzliwe losy bałtyckiego dorsza Opinie do artykułu

Tradycyjne smaki Pomorza: burzliwe losy bałtyckiego dorsza

Opinie (47) 5 zablokowanych

  • 2011-08-12 11:29

    w mojej rodzinie nie ma zgody (2)

    moja żona bardzo lubi, może to nawet jej ulubiona ryba. Kot niczego innego nie je: wzgardzi pstrągiem i łososiem, a na dorsza dostaje małpiego rozumu. Mój brat bardzo lubi, ja lubię dorsza, ale tylko w rybie po grecku. Inaczej przyrządzonego nie toleruję. Z kolei moja mama zawsze mówiła: "jedzcie dorsze, g.wno gorsze"

    płetwal błekitny

    12 lat

    • 16 4

    • 2011-08-16 20:11

      (1)

      dorsz ma zapach, można go lubić lub nie, ale eksperymentowałam różne ryby "po grecku" i chyba w naszym najpopularniejszym smaku dorsz tzw. po grecku jest najfajniejszy :)

      bea

      12 lat

      • 0 0

      • 2011-08-16 20:41

        zgadzam się

        dorsz "po grecku" jest świetny!

        kminkożerca

        12 lat

        • 0 0

  • 2011-08-12 11:35

    fish & chips (2)

    Mi się dorsz przejadł po pobycie na Wyspach, to chyba właśnie on albo coś dorszopodobnego kryje się pod tłustą panierką podstawowego brytyjskiego dania (nie licząc pieczonych ziemniaków z tuńczykiem i indian food to go).

    imigrantka

    12 lat

    • 6 15

    • 2011-08-14 00:18

      to nie dorsz ( cod jest za drogi ) !

      to może być tani pollock albo ryba maslana coś ala rekin tylko sie do tego nie przyznaja. Jsak to wyfiletują to nie wiadomo co za mięso. Ale cod ( dorsz) jest za drogi i za dobry by był w tanich fish & chips w cieście, soli i occie - bez przypraw bo tam tego nie znają...

      abx

      12 lat

      • 2 0

    • 2011-08-15 13:22

      to nie dorsz

      W fish & chips najczęściej jest haddock, czyli łupacz.

      filigran

      12 lat

      • 2 0

  • 2011-08-12 11:38

    Po lekturze artukułu kubki smakowe oszalały. Dorsz jest dla mnie najsmaczniejszą rybą!

    Wrześniowy dorsz jest wykończony tarłem, dlatego warto poczekać aż się zregeneruje. Smaczniejszy jest zimą.

    12 lat

    • 20 0

  • 2011-08-12 12:06

    Za dużo ości i dłubania przy nim,wole jakąś mniej skomplikowaną rybe np.nototenie lub łososia (2)

    12 lat

    • 2 34

    • 2011-08-12 12:25

      nototenia jest super, ale tak naprawdę to tylko tańsza "podróbka" kerguleny, która jest królową wszystkich ryb swiata!

      płetwal b.

      12 lat

      • 2 2

    • 2011-08-12 14:35

      dorsza ma mało ości

      łosoś z hodowli...nie podziękuję

      Rufi

      12 lat

      • 5 0

  • 2011-08-12 12:19

    Super przepis

    Proste i fajne danie a ogólne fajny artykuł

    franio

    12 lat

    • 14 0

  • 2011-08-12 12:27

    MNIAM MNIAM (1)

    TAK WŁAŚNIE ROBIŁA DORSZA MOJA BABCIA LUBIŁAM TE CZASY CZY KTOŚ WIE GDZIE MOŻNA KUPIĆ TAKĄ POTRAWĘ ?

    ANIA

    12 lat

    • 8 2

    • 2011-08-14 13:29

      zrób to sam"a"

      j.w.

      pisi

      12 lat

      • 2 1

  • 2011-08-12 12:31

    Pani redaktor (3)

    Pani Redaktor Justyna Spychalska z artykułu na artykuł pisze coraz fajniej i ciekawiej . Lubię czytać jej pióro

    Antek Bosacki

    12 lat

    • 10 2

    • 2011-08-12 14:49

      Antek podaj cegłę , Antek bo ci ( ) .

      Marek

      12 lat

      • 2 2

    • 2011-08-15 12:30

      ! (1)

      co to za nowomowa: lubię czytać jej pismo!

      Marek

      12 lat

      • 2 2

      • 2011-08-25 13:54

        pióro

        pióro ciulu

        12 lat

        • 2 0

  • 2011-08-12 12:31

    najlepsze dorsze to w Islandii

    j.w.

    grom

    12 lat

    • 4 3

  • 2011-08-12 12:40

    Świeży dorsz - mniam!

    Świeży dorsz, odrobina przypraw: sól, pieprz, czosnek, lekka panierka, parę minut na gorącym oleju - i pyszna ryba gotowa! Nie za miękka, nie za twarda, bez mulastego posmaku - doskonałe mięso!Trudno mi się zdecydować

    Świeży dorsz, odrobina przypraw: sól, pieprz, czosnek, lekka panierka, parę minut na gorącym oleju - i pyszna ryba gotowa! Nie za miękka, nie za twarda, bez mulastego posmaku - doskonałe mięso!Trudno mi się zdecydować czy wolę tak podanego dorsza, czy łososia z rusztu, ale chyba jednak dorsza. To doskonała i prosta w przyrządzeniu ryba, pod warunkiem że kupi się świeżutką, dobrze odfiletowaną. A nie wszędzie można ją trafić, zwłaszcza na nowych osiedlach jest z tym problem.A w artykule jest w przepisie kminek. Co jak co, ale zabijać delikatny smak ryby tą wyjątkowo specyficzną przyprawą to kwestia mocno kontrowersyjna. Zjem (prawie) wszystko - ale jedno rozgryzione ziarno kminku to popsuta radość z jedzenia.

    oktawian

    12 lat

    • 18 3

  • 2011-08-12 13:04

    RARYTAS

    - to bardzo kamuflujące określenie - po prostu upadło nasze rybactwo i każda ryba w Trójmieście jest rarytasem (czytaj: bardzo droga). Wystarczy odwiedzić naszych sąsiadów, np. północnych, by ze zdumieniem stwierdzić,

    - to bardzo kamuflujące określenie - po prostu upadło nasze rybactwo i każda ryba w Trójmieście jest rarytasem (czytaj: bardzo droga). Wystarczy odwiedzić naszych sąsiadów, np. północnych, by ze zdumieniem stwierdzić, że ryb wszelkiego gatunku jest na straganach zatrzęsienie i nie są to rarytasy (tzn. są bardzo tanie).To wstyd mieszkać nad morzem, a ów "rarytas" mieć na talerzu od święta

    bówka

    12 lat

    • 22 1

1
2
3

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.