- Przypadkiem trafiłam w miejsce, gdzie normalnie nie bywam. Cieszę się, że ludzi stać na dobry obiad w nietanich miejscach i dobrze, że za ciężko zarobione pieniądze mogą się bawić. A jednak to krótkie spotkanie pozwoliło mi poczuć, jak ciężko piastować funkcję, gdzie każdy może cię zbesztać - pisze o pracy kelnerek i kelnerów nasza czytelniczka, pani Agnieszka. Oto jej opowieść.
Co Cię gryzie - artykuł czytelnika to rubryka redagowana przez czytelników, zawierająca ich spostrzeżenia na temat otaczającej nas trójmiejskiej rzeczywistości. Wbrew nazwie nie wszystkie refleksje mają charakter narzekania. Jeśli coś cię gryzie opisz to i zobacz co inni myślą o sprawie. A my z radością nagrodzimy najciekawsze teksty biletami do kina lub na inne imprezy odbywające się w Trójmieście.
2021-08-14 14:47
Na studiach utrzymywałam się sama, rodzina mi nie pomagała. Gdyby nie praca w gastro (napiwki mnie ratowały) pewnie ze studiów dziennych musiałabym zrezygnować. To był ciężki czas, a praca w gastro bardzo obciążająca
2021-08-14 18:33
...no i?
2021-08-14 17:43
I nie udawać, że się studiuje. Albo studia dzienne albo zaoczne i praca.
2021-08-14 13:52
Kelner jest od tego żeby mnie obsłużyć, stawkę ma ustaloną wcześniej z szefem a jak mu się ona nie podoba to nie musi pracować, może zmienić pracodawcę lub zawód. Praca jest ciężka, to fakt, ale są cieższe zawody i nikt napiwków tam nie oczekuje. Jestem wymagającym klientem, i słowo dziękuję i mój uśmiech jest najlepszą gratyfikacją dla kelnerów.
Janusz z Sopotu
2022-01-12 16:53
Ty ćwoku nadęty.tacy jak ty psują urok tego kraju
2021-08-17 10:55
Jakby to tak delikatnie powiedzieć. gburowaty inteligent. chrońcie nas przed takimi mężami ojcami i pracodawcami.
2021-08-17 06:56
Że Janusz, to akurat widać
2021-08-16 20:47
Jesteś prawdziwym Januszem gastronomii
2021-08-16 15:42
Janusz, i wszystko jasne.
2021-08-14 14:12
OK, masz pieniędzy, masz wymagania, masz tupet. Brakuje Ci jeszcze ogłady.
2021-08-14 14:27
Janusz
2021-08-14 14:00
Januszku, stać cię, bo zatrudniasz Areczka i Anetkę? xD
2021-08-14 14:04
Płacę na tyle ile się umowilem i wymagam sumiennej pracy. Moi pracownicy z wyplaty utrzymują siebie i swoje rodziny.
Janusz z Sopotu
2021-08-14 16:10
Drogi @Janusz z Sopotu i myśle co miesiąc zmieniasz pracowników . I ciesz się że nikt jeszcze ci krzywdy niezrobił Imam nadzieje że niedługo zostaniesz bez pracowników z takim podejściem co ty masz januszku
2021-08-14 16:53
Przespałeś podstawówkę ?
Irek
2021-08-14 17:08
2021-08-14 18:39
Skąd wy się bierzecie ?
Seba
2021-08-14 16:13
Ludzie szanują stałe posady. Odwiedź mnie kiedyś to zobaczysz jak mnie pracownicy szanują, i nie piszą artykułów że chcą napiwki od klientów.
Janusz z Sopotu
2021-08-14 12:07
Niezależnie od statusu portfela. Prywaciarze, którzy dorobili się na znajomościach i płaceniu głodowych stawek swoim podwładnym, kadra zarządzająca państwowych spółek wywodząca się z Solidarności - tam to przeciętny poziom to dno i 3 metry mułu, a uwazaja się za lepszych.
Masa bydła ogólnie. No i ludzie co robią trzode bo wyjdą raz na rok do knajpy i czuja sie królami życia i musza kogos zeszmacic, badziewiaki.
2021-08-15 09:37
I to plus trzy sztuki rodziny. Widziałem w motelu pod Poznaniem, okolica Stęszewa, trasa Wrocław - Poznań. Mercedes na blachach z Wrocławia, prywaciarz po 40-tce, żona i dwoje nastoletnich dzieci. Kelnera pon iżali, wyszydzali całą rodziną, dogryzali mu nt dobrego jedzenia. My w delegacji tam w okolicy byliśmy na pomiarach. Jedliśmy tam obiady
I to plus trzy sztuki rodziny. Widziałem w motelu pod Poznaniem, okolica Stęszewa, trasa Wrocław - Poznań. Mercedes na blachach z Wrocławia, prywaciarz po 40-tce, żona i dwoje nastoletnich dzieci. Kelnera pon iżali, wyszydzali całą rodziną, dogryzali mu nt dobrego jedzenia. My w delegacji tam w okolicy byliśmy na pomiarach. Jedliśmy tam obiady dzień w dzień. Dobre obiady, obsługa fachowa. W końcu prywaciarz i jego żona się zmitygowali, bo usłyszeli od naszego niedalekiego stolika, co z taką burżuazją się powinno robić itp. A nas było pięciu. Nie, nie robole, a ludzie po studiach czy dobrych technikach, z instytucji badawczej. No już nie wytrzymaliśmy. I się ta rodzinka bogaczy szybko zmyła. Nad morze jechali. Polskie. Prywaciarz wtedy płacił dobrze, a kadra zarządzająca fabryk i instytucji była z PZPR, praca dla chcących pracować i coś potrafiących - bez problemu. Tylko jakość produktów nie bardzo.
2021-08-15 08:40
Dobrze że pracownicy na etacie mają klasę, są hojni i zawsze wiedzą jak się zachować. Polacy to ogólnie bydło i chamstwo. I niewazne do jakiej grupy społecznej się zalicza.
2021-08-14 15:20
Tak samo myślę.
2021-08-14 15:06
2021-08-14 14:53
i nie ma problemu, nawet jak gdzieś jadę to mam kuchenkę gazową i zestaw naczyć. Nie chodze do knajp, bo wiem co tam się dzieje.
2021-08-14 16:29
2021-08-14 13:22
jest jeszcze gorsza.
2021-08-14 13:00
2021-08-14 13:24
Jakbyś harował zmiany po 12 godzin za najniższą krajową, często bez umowy i musiał użerać się z prostakami to też byś miał obrażoną minę
2021-08-15 12:00
Ja to bym wtedy zmienił pracę, ale jak ktoś lubi dawać sobą poniewierać to chyba musi to lubić :)
2021-08-14 14:10
A co, jesteś niewolnikiem? Podpisałeś cyrograf? No chyba nie :D
Skoro się zgadzasz na takie warunki to o co ci chodzi?
2021-08-14 14:06
Pojadę tu wyświechtanym: zawsze można zmienić pracę. Tak, od kelnera oczekuję, że będzie miły, tym bardziej, że jestem niekłopotliwym klientem.
2021-08-14 15:02
tak a nie inaczej pracujesz, bo przeważnie nie masz wyboru. A jeść, spać, ubrać się i pomarzyć musi każdy. W tym sensie, wage slavery (niewolnictwo płacy) niewiele różni się od zwykłego niewolnictwa, a może ma nawet więcej minusów. Więcej, więcej! - sama idea pracy dla kogoś, podporządkowywanie się, wypożyczania siebie za pieniądze jest w gruncie absurdalna i antyludzka - i jak każde podporządkowanie, wymaga zakwestionowania, kontry. Pozdrawiam
2021-08-15 12:02
Brak pracowników w wielu branżach ale tak najwygodniej zwalić na brak możliwości. Jako kelner pracowałem 7lat ( skończyłem w 2016) i miesięcznie mniej niż 5000zl nie wychodziłem (podstawa plus napiwki) a godziny szczytu gdzie no naprawdę było co robić zawsze trasy około 4h poza tymi godzinami to więcej sie stało niż pracowalo
2021-08-14 18:36
no to nie pracuj, zostań żulem i czekaj na tipy od "kierowników" i "królów złotych".
a nie, czekaj, niech zgadnę, ty chcesz, że państwo płaciło ci za sam fakt istnienia, nie?
2021-08-15 13:02
wszystkie stosunki społeczne powinny być negocjowalne. A przede wszystkim praca i wiążące się z nią stosunki poddańcze. Mówi się, że człowiek jest panem swojego losu, ale to nieprawda, to zwykła ułuda i kłamstwo wtłaczane przez władzę i prawdziwych rządzących.
Wspólnota i kooperatywy, nie hierarchiczna władza.
2021-08-15 18:04
żeby coś negocjować to trzeba mieć coś do zaoferowania, ty nie masz, bo inaczej byś tak nie płakał.
ps. reaktywuj jakiś pgr czy inny kołchoz, tam pewnie czułbyś się najlepiej - wszystkim g*wno byle równo
2021-08-16 00:35
kooperatywy też, spółdzielnie i Społem. Cały Izrael został zbudowany na kooperatywie kibuców. Dobrze działa.
Ja akurat mam konkretne umiejętności, nie najgorszą sytuację, ale to nie ma nic zupełnie znaczenia w obliczu absurdu hierarchicznych stosunków społecznych! Podobnie jak ja, pisano o nich chociażby w połowie XIX wieku, i to gdzie?, w Ameryce. Był to głos białych Amerykanów.
2021-08-14 17:05
Nie można już po polsku napisać o co chodzi? Czy może masz 13 lat i słownik jest Ci obcy, uczysz się z tiktoka jak zrobić niezmywalne tatuaże?
2021-08-15 13:03
Wyjaśniłem go w tekście. Do widzenia. Tym razem nie pozdrawiam
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
