W części 13 obiadowego wątku mamy już ponad 300 wpisów :] więc zapraszam do nowego :)))

przedwczoraj Mąż mnie uraczył 4 tackami(po 0,5kg) mielonego ;) bo dawno nie było... mówiłam żeby kupił 2 ;)

w związku z tym teraz mamy różne wariacje z mięsa mielonego :]

- wczoraj cały dzień byliśmy na działce :] rano usmażyłam kotlety mielone z wielką ilością koperku i podsmażoną cebulką :] na działce do tego kajzerka wysmarowana w środku keczupem :] kotlet w środek :) Mąż jeszcze włożył sobie po plasterku sera :] i takie niby hamburgery :) jeszcze w lodówce mam kotlety mielone - chyba je zamrożę :]

zrobiłam też sos - mięso mielone z warzywami :] zaraz obiorę ziemniaczki i podgrzeję sos :]

poza tym moja Mama zrobiła gołąbki - oczywiście w kapuście włoskiej :] (tylko trzeba było dokupić jeszcze mielone drobiowe dla odmiany - tamto było wieprzowe z szynki i łopatki)

mam jeszcze kupione duże pieczarki - nafaszeruję je mięskiem mielonym i zapanieruję :]

teraz znowu mielonego przez ileś czasu nie będziemy oglądać ;P

my jedlismy z kapusta biala(jak z chinskiej knajpki)

poszukuję pomysłu na surówkę do udek meksykańskich. nic mi nie pasuje... jak Wy komponujecie

lipunia ja ostatnio tez robilam to danie ;pp
tylko dalam jeszcze ogorka kiszonego :D

Ponoć z awokado można robić pastę na kanpki, ale ja nie wiem jak :/

Lipunia, dzięki fajne danie na szybciora! :)
A u nas dziś piersi kurczaka w kawałkach pieczone w przyprawach w piekarniku, domowe fryty i surówka z rukoli i paluszków surimi :)

ja awokado nie lubię, bo mi mydłem zajeżdża ;)
ale jedyna rzecz, która jest dobra to sos do sałaty z awokado:
rozdrabniasz awokado, skrapiasz cytryną, dodajesz zioła jakie lubisz i rozcierasz na pastę, rozcieńczasz lekko oliwą lub jogurtem.i mieszasz z tym sałatę.

dzisiaj ogórkowa ze świeżych ogorków i jeszcze coś z piersi kurczaczka ale chyba opanieruje i podsmaze poprostu:)

Macie może jakies fajne i sprawdzone przepisy na awokado?

makaron mi najlepiej pasuje świderki, gotuje go najpierw, potem pokrojone parówki ile kto lubi ja zrobilam z resztki, którą mialam:)dodałam sos słodko-kwasny łowicz moze byc maly a moze byc duzy sloik jak kto woli, do tego dokroilam troche papryki i ogorka(czasem daje tez pieczarki ale nie chcialo mi sie obierac)wymieszalam na to ser i jak ser sie rozpusci to zapiekanka gotowa w sumie zjedlismy cala:) to taka alternatywa jak mam lenia i pod reka produkty:)

Lipunia - a jak robisz tą zapiekankę? po prostu gotujesz makaron, na to mrożona mieszanka warzyw, gotowy sos i parówy? :)

u nas dzisiaj byla zapiekanka makaronowa z sosem slodko-kwaśnym z warzywkami i parowkami na szybko, teraz placuszki z jabluszkiem.

będe musiała wypróbować u mnie rosół i placki ziemniaczane :)

zainspirowana wizytą z restauracji Masala zakupiłam przyprawę Masala Bombaj.
Wczoraj były kawałki kurczaka podsmażone w tej przyprawie, ze szpinakiem, jako że sporo zostało, to dziś zawinę to wszystko w ciasto francuskie i zapiekę, podejrzewam, że będzie pyszne :)

a szpinak zrobiłam z twarożkiem kanapkowym czosnkowym i dodałam jeszcze od siebie czosnku, soli i pieprzu. Wyszedł pyszny! delikatny i kremowy. Szpinak kupiłam najtańszy w Auchan - taki zmielony, zamrożony w kulkach.

Chciałam zrobić sos miętowy do tego, ale nie dostałam świeżej mięty, ani kuminu. Więc zrobiłam sos curry: 4 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu i ok 1/2 łyżeczki przyprawy curry.

A przyprawa wygląda tak:
wspaniale pachnie!

Cześć Dziewczyny,długo już nie zaglądałam.Zero czasu ostatnio na cokolwiek.Zero czasu na gotowanie,zresztą Niko w złobku,B w Luxemburgu,a ja żywię sie czym popadnie.
Ale na majówkę wykorzystam niektóre przepisy.

Dziś u mnie pizza,jutro pewnie też hehe,zamówiona.
W niedzielę porządniejsz obiad mam nadzieję,u mamy.

Pozdrawiam.....

kukurydzę dałam do sosu i trochę się z nią gotował, a papryką posypałam przed włożeniem do piekarnika fajnie zmiękła ale nie była rozciapana (tylko, że ja robiłam w żaroodpornej brytfannie, bo na blasze sos by mi się wylał górą ;) )
myślałam żeby jeszcze dać fasolę czerwoną, ale nie miałam jej w domu a na zakupach byłam przekonana, że mam.

hehehe :D suuuper :D następnym razem też dodam kukurydzę i paprykę :] (ale dawałaś już przed wylaniem na kurczaka, czy wcześniej jak sos się gotował?)

maaaatko - ten smalec wyszedł mi taaaaki pyszny, że nie przyznam się ile zjadłam kromek chleba ;P nawet Młodemu smakował i zjadał chleb ze skórką! (a tak kulka - nie, kulka fee) ;)

no, pierwszy... część wytrybowałam sama, a część zostawiłam z kostką (leniuszek ;)).
dodałam jeszcze kukurydzę do sosu i paprykę żółtą i czerwoną w grubsze paseczki, po wierzchu.
mówię Ci aż oblizałam talerz :)

Asiunia - pierwszy raz robilas z mojego przepisu??? Kupilas gotowe wytrybowane mieso czy sama sie bawilas?
Ciesze sie ze smakowalo :)

u nas dzisiaj koncowka barszczu z jajkami i biala kielbaska (wg Gabrysia najwazniejsze skladniki yo jaaaja i kszan ;)) i golabki w sosie pomidorowym z ziemniakami. Maz dostal taki zestaw do pracy i znowu bedzie szczul zapachami ;)

ja wczoraj zrobiłam udka meksykańskie. Bosz... jakie pyszne ;) aż oblizałam, talerz ;)

u mnie gotuje się smak na barszcz biały :] (zamówienie mojego Syna - ziupka z jajem)

i rozmrażają się gołąbki :]

poza tym naszło mnie na domowy smalec, kupiłam karkówke, boczek, łopatkę i słoninkę :] i się zrobił :) (z majerankiem, cebulką, czosnkiem, jabłkiem i mlekiem + ziele angielskie i listki laurowe)

u mnie właśnie sie gotuje zupa ze świeżych pomidorów, z cebulka, czosnkiem i bazylia...pachnie bosko....potem tylko zblendować, dodac mozzarelli, bagieta czosnkowa i obiados gotowy