Coraz mniejsze pierogi

Z pierogarni korzystałam dosyć często, szczególnie smakowały mi pierogi z dzika. Tylko tak jakoś maleją, na początku po otwarciu restauracji 10 pierogami można było się dobrze najeść, teraz zmalały o jakieś 1/3 a cena ta sama - niemała. Czyżby taka cicha podwyżka bo klientów dużo? Pierogi z pieca raz jadłam, ciasta dużo, twarde, farszu mało. Inne pierogi - takie sobie. Jeszcze trochę jak porcje będą dalej się zmniejszać a przestanę być klientem tej restauracji.

Witamy,

Pierogi są od początku robione według tej samej receptury i proporcji. Waga pierogów jest często kontrolowana więc nie jest to wbrew Pani podejrzeniom "cicha podwyżka". Porcja pierogów (10 sztuk) oscyluje zawsze w okolicach 350 - 360 gramów.

Pozdrawiamy

Dodajemy jeszcze, że zmieniliśmy talerze na większe (te same na których podawane są chinkali), aby wygląd dań był bardziej estetyczny, stąd mogło powstać złudzenie mniejszych porcji.