Witam
Poproszę o sprawdzony przepis na ciasto marchewkowe i szybkie
Dziękuję za odpowiedz
Pozdrawiam

Tutaj @Agusia podawała przepis:
http://forum.trojmiasto.pl/Szybkie-i-latwe-ciasto-t193108,1,16.html

(ciasto jest przepyszne, ja daję mniej cukru..)

***** CIASTO MARCHEWKOWE *****

Składniki:
1 i 1/4 szklanki oleju,
4 jaja,
2 szkl. drobno utartej marchewki (z
doświadczenia= ok. 60dgk),
2 szkl. mąki,
2 szkl. cukru,
2 łyżeczki
proszku do pieczenia,
2 łyżeczki cynamonu,
2 łyżeczki sody,
szczypta
soli, orzechy i rodzynki- według uznania (daję też wiórki kokosowe, pestki słonecznika i/lub dyni, pokrojone w kostkę banany).

Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę (mikserem). Dodawać stopniowo mąkę i olej, (dalej mieszać już ręcznie łopatką) na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i rodzynki.
Piec ok. 40 min. w temp. 180 stopni.

Smacznego :)

Do ciasta marchewkowego dodaj pokrojonego w kostke ananasa z puszki i rodzynki im prostrze tym smaczniejsze ,ma byc ciasto marchewkowe a nie keks marchewkowy