Jestem;)
Zaczelam robic z tego przepisu:
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/roganjosh_88051
Ale w miare uplywu czasu wprowadzilam swoje modyfikacje - kwestia smaku. Zamiast jagnieciny daje krewetki ktore wczsniej szybko obsmazam na patelni. Pieczarki daje w pkcie pierwszym - razem z cebula, do tego jeszcze cukinie jesli mam.
Dodaje rowniez troszke cukru na przelamanie smaku pomidorowego.
Jezeli nie mozesz kupic ghee to mozna po prostu dac olej, ghee - to sklarowane maslo.