Ratunku, dostałam 20 kg malin.

Nie wiem co z nimi teraz.

Pomroziłam na blaszce , oddzielnie jakieś 2 kg( ciasta, torty, dekoracja itp).

Z 4 kg zrobiłam nalewkę.

Soków nie robię, bo mam już 5 litrów.

Co zrobić można jeszcze z resztą?

Jakieś sorbety?Jeny, nie wiem, a nie chcę by się zmarnowały!

Może jakieś alkoholowe recepty macie, deserki, nie wiem sama.

dzemy

Oooo.no faktoza!!!

Czyli jedne pomysł mam"_

w lidlu maja takie niby konfitury z malin cos ala kompot w malym sloiku pychota dodawac to do herbaty :D

ja z mom lenistwem to chyba bym wszystko zamrozila - mamooo 20 kg chyba bym sie zapłakała ....no ale ze 2 kg możesz mi podesłac wirtualnie :-)

No, ja też blada ropacz:)
Chciałam max 5-7kg, a niania Jacusiowa zwiozła mi 20kg bo ma wysyp późnych malin.

Mama moja nie chce, siostra zabarykadowała drzwi , jak ozbaczyła tyle kg malin:):)...

Hehe, pozostało mi działać z malinami!

mi 3 kg wystarczy hahhah
ale zamrazalke trzeba miec na 20 kg :D

Szperam po necie, można kombinować z nalewkami,bo trzeba sporo włożyć owoców, więc nadzieja jest:)

Ale tak robię z każdym owocem, więc spiżarnia sie zapełnia, ale w alkohole-patola normalnie;)

A robił ktoś takie sorbety? A' la lody.

Zrobiłabym maliny w syropie. Na zimę jak znalazł, jako dodatek do herbaty czy owoce do deserów :)

Przepis banalnie prosty, do słoiczka wkładasz maliny przesypujesz cukrem,potem słoiczki pasteryzujesz i gotowe :)

Aga- a proporcje?

Ile czasu pasteryzować?

a mogę je na noc wcisnąc do lodówki, zasypac cukrem, i jutro robić?

oddaj mi :)

tez bym sie nie obrazila gdybym dostala ze 2kg ;) na dzemik i taki syrop-na zimowe przeziebienia jak znalazl ;)

Ania, szczerze to ja tak na oko sypię. ale myślę ,że na 1kg malin jakies 40dkg cukru. do słoiczka , takiego wielkośći szklanki to ze 3 łyżki cukru bym dała ..a pateryzowac myśle 10-15 minut .

wydaje mi się ,że się nic nie stanie jak przechowasz do jutra w lodówce.:))
mniam ....normalnie aż Ci pozazdrościłam tych malin...hahah

zerknęłam w przepisy i jeszcze jest wersja gdzie maliny zalewasz gorącym syropem(woda i cukier) , pewnie tez fajnie wychodza :)

W sumie i tak cieprię na bezsenność:), więć zabieram się za te syropy:)

A na jutro może jeszcze ktoś, cosik podpowie....

Dejwi- bedę miała inne "smakołyki", więc będę pamiętac o Tobie;)

przepis na lody z malinami:
http://www.kwestiasmaku.com/desery/semifreddo/malinowe/przepis.html

ja tez miałam podobną ilośc malin i zrobiłam oszukane dżemiki. Wszyscy się zajadają. Maliny do garnka, zagotować, dodać galaretkę malinową lub konfitur fix. Gorące wlewać do słoików, zakręcić, postawić na denku na 15-20 min i znowu odwrócić. Pychotka :)

Rybka-gites!
Jutro wyrobię resztę.

Anna1979: jak będziesz miała kolejny wysyp owoców daj znać; chętnie tanio odkupię świeże owocki- każdą ilość :)

Hehe, ok, a to Ty Anciaa, kiedys bylas juz u mnie ?

nie wydaje mi sie. w sprawie owocow na pewno nie. moze po ciuszki dla maluszka?