robimy zrzutę na impezę i na mnie wypadło aby upiec blache ciasta... nie znam się na tym za bardzo, ale chciałabym spróbować.. macie jekis przepis na łatwe i smaczne ciasto?

CIASTO KEFIROWE Z OWOCAMI
~ 3 szkl. mąki
~ 3/4 - 1 szkl. cukru
~ 1/2 szkl. oleju
~ kefir (w przepisie jest 1 mały kubek - 250g ale jak kupuję duży i daję 3/4)
~ 3 jajka
~ 3 łyżeczki proszku do pieczenia
~ cukier waniliowy, zapach

do tego dowolne owoce - sezonowe(jabłka lub gruszki z cynamonem - pycha, jeżyny, śliwki), suszone(moja Mama tak robi - i miesza z ananasem z puszki), z puszki(ananas lub brzoskwinki)

Wszystkie sypkie składniki wsypać do miski, wymieszać. Dodać jajka, olej i kefir. Przemieszać kilka razy łyżką!!!!!! Mają być takie grudki :)

wylewamy na blachę(dużą) wyłożoną papierem do pieczenia, na cieście układamy owoce i przykrywamy kruszonką :) tradycyjną(z mrożonego ciasta) lub kokosową:
20 dag wiórek kokosowych
2 łyżki masła(czubate)
2 łyżki cukru
1 żółtko
kruszonkę zagnieść, nie może się sypać :) gdyby tak było - dodajcie jeszcze masła :)

Właśnie miałam napisać, żebyś poszukała na forum mojego przepisu na ciasto kefirowe ;) kilka lat temu był szał na forum (na rodzince) z tym ciastem ;) przepis wzięłam od teściowej 6 lat temu i właściwie to ciasto przełamało moją niechęć do pieczenia. Jeśli NIE UŻYJESZ miksera, to wyjdzie ;)
Teraz nawet daję cały duży kubek kefiru i jest ok :)

Łatwe też jest ciasto marchewkowe, drożdżowka z lodówki, ciasto amerykańskie z jabłkami oraz ciasto szwedzkie z rabarbarem.
Wszystkie przepisy są na forum ;)

Gdzieś jest też przepis na muffinki bananowo-czekoladowe. Można zamiast babeczek zrobić ciasto w keksówce. Też łatwe i pyszne.

tu pod koniec wątku zebrałam ulubione, łatwe przepisy na ciasta http://forum.trojmiasto.pl/Szybkie-i-latwe-ciasto-t193108,1,16.html + na górze wątku(tuż pod ciastem kefirowym) jest link do 3bita bez pieczenia http://www.wielkiezarcie.com/recipe43149.html

http://forum.trojmiasto.pl/wasze-ulubione-ciasta-szukam-nowych-smakow-t511894,1,310.html tutaj pralinki kokosowo-kajmakowe, rafaello na krakersach

3bit jest 'szałowy' nie spotkałam osoby, która go nie lubi :)