cześć :)

Potrzebuję przepis na sprawdzony i smaczny blok czekoladowy :)

najczęściej robiłam "łom" :) http://www.wielkiezarcie.com/recipe21879.html

a z dzieciństwa pamiętam smak domowej czekolady, którą robiła moja Mama :]

*** domowa czekolada ***
0,5 szklanki mleka
1,5 szklanki cukru
1 cukier "waniliowy"
25 dkg mleka w proszku
0,5 kostki masła
2 łyżki gorzkiego kakao
---------
Mleko wlać do garnka, dodać masło, podgrzać(żeby masło się rozpuściło). Dodać cukier zwykły i waniliowy, wymieszać. Mleko w proszku wymieszać z kakao i wolniutko dodawać do gorącej masy. Przelać do płytkiego pojemnika, ostudzić.

Pamiętam, że najfajniejsze było wyjadanie tej czekolady łyżeczką ;P
kiedyś Mama pomyliła mleka i kupiła granulowane zamiast "w proszku" ;) śmieszne kuleczki były :] niby czekolada nie udana, a najbardziej ją pamiętam ;)

jedna z Forumek kiedyś dała link do bloku czekoladowego ze zwykłego mleka(nie w proszku) :] http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-czekoladowe-i-kakaowe/223-przepis-na-szybki-blok-czekoladowy