placuszki z piersi kurczaka :] robiłam wieeele razy :] wszyscy zawsze się zajadają :]
przepis swego czasu podała na forum Kachnat75 :]
http://forum.trojmiasto.pl/Piersi-z-kurczaka-t178824,1,16.html (tu też "moje" piersi w płatkach kukurydzianych, w cieście, z curry w beszamelu i a'la KFC)
a tu inne wersje
http://forum.trojmiasto.pl/do-Olenka_21-przepis-na-placuszki-z-piersi-z-kurczaka-t104951,1,16.html
jakiś czas temu wykorzystałam marynatę(sok pomarańczowy, sos sojowy, miód, czosnek) z przepisu na nasze ulubione krewetki w cieście piwnym ;) i wymoczyłam w niej kawałki piersi :] później obtoczyłam w panierce i usmażyłam :]
(nie pamiętam czy w płatkach kukurydzianych, czy panierce typu bułka tarta+siemię lniane+sezam+otręby+wiórki kokosowe+płatki owsiane/jęczmienne)
http://www.wielkiezarcie.com/recipe34838.html
moja Koleżanka robi też pyszne kulki z piersi, w środku żółty ser, zapanierowane w bułce tartej i usmażone na złoto :]