Mam do położenia na tort opłatek i na wierzchu mam bitą śmietaną nie wiem czy kłaść dzisiaj czy jutro przed podaniem. Ale znowu przed podaniem będzie twardy a i bita śmiet stężeje i się słabo przyklei. Ale czy może przez noc być na bitej śmiet???
Prosze doświadczone dziewczyny o radę

15 minut przed podaniem wyjmij z lodówki i połóż opłatek. śmietana trochę zmięknie i opłatek ładnie przylgnie.

dzięki

15 minut to jest za mało czasu ponieważ opłatek zacznie się najpierw marszczyć a tak po około 2 godzinach sam się prostuje i mięknie co ułatwia późniejsze jego krojenie

Spokojnie nakładałam wieczorem na krem (bita śmietana + mascarpone) - żeby rano Młody zabrał do przedszkola :)

Wersje "do domu" robię rano, a popołudniu są urodziny :)