Miałam raz patelnię ceramiczną z biedronki, dno o strukturze plastra miodu, na początku rewelacyjna, później zaczęła przywierać wszystko, domycie jej to była tragedia. Ogólnie w ciągu ostatnich 6,5 roku (bo tyle mieszkam na swoim) wyrzuciłam 4 patelnie z teflonu - kupowałam je w zestawach po 2 lub 3 patelnie (może ich jakość jest gorsza, nie wiem), . Mam jeszcze 2 patelnie z serii kamiennej - jedna jest rewelacyjna, druga wybuliła się po kilku użyciach. Od kilku lat mam również jedna patelnie żeliwną, ale z linii profesjonalnej dla kucharzy jak tutaj
https://sklep.technica.pl/patelnie-do-grillowania - i ta sprawuje się najlepiej. Dodam, że używam do mieszania tylko szpatułek sylikonowych i zawsze myję patelnie ręcznie.
Już więcej kamiennych oraz teflonowych nie kupię. Jedynie żeliwne.