Forum
Dodaj raport
Nowy wątek
forum » Kobieta » Rodzina i dziecko

Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

Temat dostępny też na forum: Rodzina i dziecko bez ogłoszeń
Dyta52
(12 lat temu)
Kurczę muszę upiec tort...Jedyna tortownica jaka jest w moim posiadaniu ma aż 30 cm.... no wlaśnie jakie proporcie zachować ,żeby wyszly mi trzy placki po przekrojeniu????
zgłoś do moderacji post 2325897
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~rybalon :-)
(12 lat temu)
http://www.wielkiezarcie.com/recipe31067.html
robię zawsze ten ale na dużej tortownicy daję składniki podwójnie
zgłoś do moderacji post 2325915
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~lipunia
(12 lat temu)
ja robie taki
6jaj
1 i 1/3 szkl cukru
1 i 2/3 szkl maki pszennej /tortowej
1 tyzeczka proszku do pieczenia
Bialka ubic z cukrem, dodac zoltka, make i proszek, wymieszac.
piec okolo40 min ale widac jak juz bedzie zloty
i ja pieke na tortownicy 26 i jest duzy wiec na 30 tez powinno byc ok
zgłoś do moderacji post 2325928
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~lipunia
(12 lat temu)
a i robilam tez ten biszkopt na duzej prostokatnej blaszce tez jest duzy
zgłoś do moderacji post 2325933
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~beti1
(12 lat temu)
a w jakiej temp pieczesz lipunia?
zgłoś do moderacji post 2325938
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~lipunia
(12 lat temu)
170-180 ale patrze bo moj piekarnik jakos oszukuje i jak mam na 180 to juz po 30 -35min przewaznie jest dobry
zgłoś do moderacji post 2325962
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

Karolinka29
(12 lat temu)
Najlepszy przepis na biszkopt, zawsze się udaje, nawet dziś robiłam:
- 5 jaj
- 1 szkl. mąki ziemniaczanej
- 1/4 szkl. mąki tortowej
- 1 szkl. cukru
- 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubić, dodać żółtka, potem dodawać mąkę z proszkiem. Piekę w temp. 180 stopni ok. 45 min. Moja forma ma 25 cm średnicy i wychodzi dość wysoki biszkopt:

image
zgłoś do moderacji post 2326179
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

Dyta52
(12 lat temu)
Karolinka ten Twój torb wygląda bosko....:) mniam. Myslę,e skorzystam z przepisu
zgłoś do moderacji post 2326362
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~2xmama
(12 lat temu)
4 tyzeczki proszku? to chyba pomylka.... ja korzystam z dwoch przpisow w jednym nie dodaje wcale proszku w innym płaska łyżeczka,to czy biszkopt wyrosnie tylko i wyłacznie zależy od rewelacyjnie ubitych jaj...cała filozofia biszkoptu...
zgłoś do moderacji post 2326374
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

rudziaczek
(12 lat temu)
zeby nie musieć dodawać proszku, to ubija się zółkta z połową cukru i białka z drugą połową, ja też daję 1/3 mąki ziemniaczanej-biszkopt jest delikatniejszy w smaku (mniej piaskowy)
zgłoś do moderacji post 2326383
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

adziula
(12 lat temu)
a ja sie wlasnie zastanawialam, co moj biszkop tak z foremki wychodzi. jajka mialam pieknie ubite, a do tego wszytkiego kazali dac pol torebki proszku do pieczenia. nastepnym razem nie dam wcale i zobaczymy co wyjdzie :)
zgłoś do moderacji post 2326492
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

Karolinka29
(12 lat temu)
4 łyżeczki proszku to nie pomyłka, tak się składa że piekę tak od lat i zawsze wychodzi przepyszny :)
zgłoś do moderacji post 2326626
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~beti1
(12 lat temu)
zrobiłam wczoraj z przepisu lizuni i wyszedł super:))
zgłoś do moderacji post 2326650
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~beti1
(12 lat temu)
z przepisu lipuni miało być:)
zgłoś do moderacji post 2326652
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

alfowa
(12 lat temu)
http://www.wielkiezarcie.com/recipe9933.html
a ja robię zawsze z tego przepisu. Swoją drogą polecam to ciacho, robiłam z róznymi owocami.
zgłoś do moderacji post 2327065
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

adziula
(12 lat temu)
no wlasnie moja tesciowa robi to ciasto. smietanka scina sie jak nalezy. ja juz drugi raz w tym tygodniu je robie i moja smietanka ni jak inaczej tylko wsiaka w biszkopt. nie ma nawet sladu takiej warstwy smietanowej. juz sama nie wiem co robie zle. zaraz wyjmuje kolejne z lodowki i zobaczymy co wyszlo. ale wczoraj widzialam, ze cala smietanka i tak wsiakla.
zgłoś do moderacji post 2327094
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~lipunia
(12 lat temu)
beti1 ciesze sie mi tez zawsze dobrze wychodzi:)pozdrawiam
zgłoś do moderacji post 2327263
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

Dyta52
(12 lat temu)
No i zrobilam:) Biszkopt sie udal i nie opadl:) Na moja blaszkę zrobilam jednak biszkopt z 8 jaj, do tego 150 g cukru pudru i 200g maki bez proszku. Ciasto ładnie wyrosło:)
zgłoś do moderacji post 2327268
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~lipunia
(12 lat temu)
no z 8jaj to nie bylo szansy zeby nie uroslo:)najwazniejsze dobrze ubic i lekko wymieszac. ale wazne ze ok i smaczne:)
zgłoś do moderacji post 2327295
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

Dyta52
(12 lat temu)
Ja tam nie wiem czy nie ma szans, ale wiem ,że moje "umiejetności" bywają rozleglę:) hehe wiec moglo mi nie wyjść :D. No własnie staralam się dobrze utrzec zółtka i ubic piane z bialek. wszystko delikatnie wymieszalam drewnianą łyzką. Nie wiem ile pieklam:) bo robilam salatke i mi się zapomnialo ( ale nie zdążylo sie spalić lub przypalić:))
zgłoś do moderacji post 2327300
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~lipunia
(12 lat temu)
i cale szczescie:))no mi wyjsc wychodza tego typu wypieki ale tez czasem zapomne się i się ciut spiecze hehe;)
zgłoś do moderacji post 2327319
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

malinka222
(12 lat temu)
Lipunia ja też wypróbuję ten Twój przepis.Poćwiczę trochę i jak mi będzie wychodzić to zrobię tort dla synka na roczek:-)Chciałam zamówić ale będę miała radochę jak zrobię sama.A czy któraś z Was robiła sama torcik na roczek lub inną ważną okazję?
zgłoś do moderacji post 2329439
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

~lipunia
(12 lat temu)
chcesz to mam jeszcze jeden przepis z 5 jajami:
5 jaj
1 szkl cukru
3/4 szkl mąki ziemniaczanej
1 i 1/2 szkl maki pszennej/tortowej
2 lyzeczki proszku do peczenia
i tak samo postepowac jak w tym pierwszym tylko ja w 99% robie tamten ale moja Mama mowila kiedys, ze ten smaczniejszy:)mozesz wyprobowac i sama ocenic:)
zgłoś do moderacji post 2329488
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: Ratunku- jak zrobic dobry biszkopt??

Dyta52
(12 lat temu)
No ja właśnie robilam tort na meża urodziny i się mega stresowalam.Miało przyjechać troche gości no i glupio by było gdyby nie wyszedl ten tort:). Ja robilam tort Rafaello
zgłoś do moderacji post 2329492
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Inne tematy z forum

Tania, sprawdzoan firma kurierska (12 odpowiedzi)

Dziewczyny muszę wysłać wózek 3 w 1 na drugi koniec Polski, jaką firmę kurierska...

księgowa?? czy warto? (36 odpowiedzi)

post dotyczył będzie pracy.. a właściwie jej zmiany...obecnie pracuję jako powiedzmy pracownik...

wakacje dla dzieci - jaki obóz wybrać ? (62 odpowiedzi)

czy ktoś mógłby mi polecić jakieś sprawdzone obozy dla dzieci? Moja córa ma 10 lat i w tym roku...