Witam, planuje sama zrobic mezowi tort na urodziny i moze cos z tego wyjdzie :P ale pytanie do was... gdzie kupie mase marcepanowa na terenie trojmiasta?
na nasz tort sluny zdecydowanie nie chcialam masy marcepanowe, bo byłaby twarda jak kamień, mielismy mase ticino- wygladała jak bita smietana i była bardzo lekka i smaczna
w jakim sklepie "stacjonarnym" można taką masę kupić nie wiem:)
ale warto zajrzeć na http://www.przydasiownia.pl tam są takie masy i mnóstwo innych akcesoriów cukierniczych
Niestety te masy nigdy nie są tak dobre jak te robione przez cukierników. Ale pewnie każdy ma swoje tajemnice. Ja lubię jak masa na torcie jest bardzo cieńka i znalazłam cukiernię gdzie tak robią.