szukam inspiracji :)

Dzięki, smaka mi narobiłaś tymi kotlecikami, a ja uwieeelbiam ser. :)))

nigdy nie próbowałam mielonych więc nie wiem :)

Z tym krojeniem to chodzi o to, że jak się smaży takie malutkie, to przynajmniej masz pewność, że we wszystkich kotlecikach jest mięso :)
Myślę że smaku to nie zmieni, a przecież to kotlety SEROWE a nie typowe piersi z kurczaka :)

Acha jeszcze dodam, żeby smażyc na jak najmniejszej ilości oleju ( a nawet wcale) Już lepiej dolać trochę więcej oleju do masy niż na patelnię, żeby nie pryskały przy smażeniu

agag_agag, a można użyć mielonych piersi z kurczaka lub indyka, czy lepiej, żeby były pokrojone, jak w przepisie?

a ja zdradzę mój sekretny przepis na imprezowe KOTLECIKI SEROWE

Nie uwierzycie, ale z jednych piersi w kurczaka można zrobić aż 60-70 kotlecików! Smaczne i ekonomiczne

Produkty
- 5 dużych jajek (może być 6-7)
- 5 łyżek mąki
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka vegety
+
- 1 podwójny filet z kurczaka (drobniutko posiekać - im drobniej tym lepiej)
- 300 g żółtego sera (startego na tarce na dużych oczkach)
+ ewentualnie pieczarki (drobno posiekane) - można je dodać np po usmażeniu pierwszej połowy i będą 2 rodzaje kotlecików

Smażyć malutkie kotleciki - takie z jednej łyżki stołowej
Można podawać na ciepło i na zimno

Jeżeli ma to być danie obiadowe a nie imprezowa zakąska, to nie trzeba wszystkiego aż tak drobno siekać i można smażyć większe porcje - smakuje tak samo, jest tylko mniej wydajne i mniej czasochłonne :)

jajka surowe :)

aniu

trudno mi okreslic wielkosc kurzego cycka :) kroisz piers w kostkę- taką drobniejszą.
w niczym nie obtaczasz- wszytskie składniki mieszasz ze sobą w miseczce- po to jajka i mąka by zlepiły wszystko zusammen do kupy :)

kiedys czesto robiłam jablka zapiekane z miodem i orzechami. nieskromnie powiem, ze dobre były :)

A tak w ogóle to super pomysły macie i przepisy!

Ja ostatnio mam ciągle ochotę na jabłka, sok jabłkowy itp. Dziś więc chyba zrobię ryż z jabłkami, tylko, że pewnie ja zjem wszystko więc dla męża coś innego muszę wymyślić.

Placki ziemniaczane :) już mam ślinotok

u mnie na słodko naleśniki z twarogiem

A u nas dzisiaj dorsz w porach. ;)

ja tylko piersi z kurczaka:) inne czesci jadalne sprawiają mi jeszcze kłopot w przyrządzaniu :)

mozesz dodac odrobinkę ostrej papryki jesli lubisz bardziej pikantne smaki. no i sól i pieprz :)

PYTANIE INSTRUKTAŻOWE;)-
1. na jakiej wielkości kawałki ta pierś?
2. Jajko surowe, czy ugotowane?
3. w czym obtaczać kotleciory?

Jenki, ale czaderski przepis!!!!
Zaraz spiszę i robię jutro, zamiast tych powalonych krokietów, przy których wścieklizny dostaję!..
JAK JA KOCHAM KURCZAKI!

a to może sprzedam Ci przepis na moje kotlety kurczakowe?

piers z kurczaka w kostkę, do tego 2 łyzki majonezu, jajko, łyzka mąki, pokrojona w kostkę papryka. wymieszac, ulepić kotleta , wrzucic na patelnię.

mysle, ze spokojnie mozesz do tego dorzucic pieczarki.

jesli piers jest duza to podwajam jajka i mąkę w przepisie.

Mąz na słuzbie-obiad "dmuchany".

Za to na jutro szykuję krokiety z kurczakiem i pieczarkami- tanie, smaczne, ale kuuupa roboty z tym dziadostwem:(

o nie, tak się zaczytałam, ze połowa zupy mi wyparowała :)

kopytka (domowej roboty :)) z sosem z pieczarek i serka maskarpone :)))

kotleciki kurczakowo-paprykowe