Traktuję Mon Balzaca w kategoriach restauracji. Choc bywałem także tam przy okazji napić się piwa, ale zawsze to piwo było dodatkiem do dania a nie danie dodatkiem do piwa. W mojej opini pod względem jakości dań to najlepsza restauracja w Trojmiescie. Byłem tam ładnych kilka razy, zarówno ze znajmomymi, ale także z rodziną z dziećmi. Naprawdę NIGDY nie udało się trafić na danie-minę a za to wielokrotnie zamowione dania okazywały się prawdziwymi DIAMENTAMI na tym trochę zapóźnionym trójmiejskim poletku smaku. Co więcej, za każdym razem widzę pewien progres, i życzę Wam, aby to się nie zmieniło

Niestety widać oznaki cost-cuttingu w Mon-Balzacu. Sałatka rucola w przeważającej części składa się z mdłej sałaty lodowej. .... A jeszcze niedwano byla to moja ulubiona salatka w trojmiejskich restauracjach.... szkoda...