Mam problem z wyliczeniem, chcę zamówić ciasta w Deserlandii i tam mają dzielone na porcje po 100g. Czy wziąć po 80 porcji z każdego rodzaju (3 rodzaje ciasta, czyli po 300g na osobę) czy mniej porcji ale więcej rodzajów ciast. Nie będzie poprawin. Podobno ciasta tak nie schodzą, ale nie chcę żeby zabrakło.
Dzięki za pomoc

up :-)

my mamy 4 blachy chyba na 30 osob (a jeli chodzi o rozdnorodnosc to z 12)

podobno sie liczy tak:
tort: 10 deko na osobe
blacha ciasta: na 10 osob (80 ludzików - 8 blach),
a jak zostanie, zawsze po weselu możesz w plastikowych pojemniczkach rozdawać gościom :)

ja mam 6 blach na 70 osob plus tort 3 pietrowy

A jeśli ciasto jest porcjowane po 100g, to ile wychodzi gramów na osobę? Tak jak przy torcie po 100g, to ile ciasta w gramach? Wiem, że to może być trudne, bo w blaszce ciasta też mają różną wagę, ale ile może ważyć blaszka sernika lub innego cięższego ciasta?

Arielka napisał(a):
> A jeśli ciasto jest porcjowane po 100g, to ile wychodzi gramów
> na osobę?

Moim zdaniem właśnie tyle ile napisałaś.

8 blach na 80 osób niezaleznie od wielkości blachy??? Własnie tyle ciasta zaplanowaliśmy ale pytam bo ciasta robimy we własnym zakresie i zastanawiam się czy cukiernie mają blachy tej samej wielkości co te domowe??

To też jest dobre pytanie, bo jednak blachy cukiernicze są większe niż te nasze domowe blaszki. A jeśli by liczyć wagowo to brać po 400g czy 500g ciasta na osobę czy jeszcze inaczej?