Forum
Dodaj raport
Nowy wątek
forum » Kobieta » Kulinaria

jaka surówka lub ciepła jarzynka pasuje do potraw z grzybami?

~śliwka
(11 lat temu)
i co najlepiej podać jako napój do potrawy z grzybów?
zgłoś do moderacji post 7585992
Odpowiedz
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: jaka surówka lub ciepła jarzynka pasuje do potraw z grzybami?

~dd
(11 lat temu)
ale to zależy, jaka to ma być konkretnie potrawa
zgłoś do moderacji post 7586014
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: jaka surówka lub ciepła jarzynka pasuje do potraw z grzybami?

~śliwka
(11 lat temu)
polędwiczki w sosie grzybowym do tego kluseczki i ..?

co podać jako jarzynkę i co do picia
zgłoś do moderacji post 7586032
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: jaka surówka lub ciepła jarzynka pasuje do potraw z grzybami?

~ktos
(11 lat temu)
do picia myślę że kompot ze śliwek
zgłoś do moderacji post 7589874
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: jaka surówka lub ciepła jarzynka pasuje do potraw z grzybami?

AgusiaGda
(11 lat temu)
obstawiałabym czerwoną kapustę zasmażaną lub w wersji na zimno - jako surówkę z jabłkiem i rodzynkami :] (rodzynki można pominąć)

albo buraczki (też wersja zasmażana lub surówka)

albo sałatka z ogórków kiszonych z cebulką

do picia kompot :] (wybrałabym wersję czerwoną tego napoju - tzn. dodaj owoce puszczające czerwony sok - porzeczki, wiśnie, śliwki, maliny, truskawki)
zgłoś do moderacji post 7589974
Odpowiedz
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 1

Re: jaka surówka lub ciepła jarzynka pasuje do potraw z grzybami?

AgusiaGda
(11 lat temu)
z ciekawości zajrzałam do kilku menu różnych restauracji :] i tak oto podają:

- Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym z kluseczkami półfrancuskimi i buraczkami zasmażanymi
- Polędwiczka wieprzowa z sosem grzybowym z kluskami i fasolką
- Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym podana z kluseczkami śląskimi i surówką z czerwonej kapusty
- polędwica wieprzowa w towarzystwie borowika i cebuli ,panierowanych klusek śląskich i ogórków z garnca
- Polędwiczka wieprzowa w ziołach w sosie kurkowym z kluskami śląskimi i kompozycją warzyw z wody
- Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym podawana z kluskami
i warzywa gotowane
- Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym z krokietami ziemniaczanymi i duszonym szpinakiem
- Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo grzybowym z ziemniakami puree i sałatą lodową z vinaigrette
- Pieczona polędwiczka wieprzowa z ragout grzybowym ,domowymi kopytkami i duszoną czerwoną kapustą
zgłoś do moderacji post 7594001
Odpowiedz
popieram tę opinię 2 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: jaka surówka lub ciepła jarzynka pasuje do potraw z grzybami?

~jak
(11 lat temu)
jak najlepiej przyrządzić tą kapustę duszoną? masz przepis?
zgłoś do moderacji post 7596965
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: jaka surówka lub ciepła jarzynka pasuje do potraw z grzybami?

~śliwka
(11 lat temu)
aha dziękuję bardzo za pomoc :)

naprawdę się przyda ten spis z restauracji, tylko nigdy nie robiłam nic z czerwonej kapusty i nie umiem
zgłoś do moderacji post 7596976
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: jaka surówka lub ciepła jarzynka pasuje do potraw z grzybami?

AgusiaGda
(11 lat temu)
nie ma za co :)))

chcesz kapustę czerwoną jako surówkę czy na ciepło zasmażaną? :)
zgłoś do moderacji post 7597044
Odpowiedz
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: jaka surówka lub ciepła jarzynka pasuje do potraw z grzybami?

~Asiunia-niezalogowana
(11 lat temu)
Moją inspiracją do zrobienia kapusty modrej na ciepło była Yv. Kapustę szatkuję, w garnki zalewane szklanką soku jabłkowego i wstępuje garść rodzynek. Sól i pieprz do smaku.ja dałam jeszcze liść laurowy bo lubię.
zgłoś do moderacji post 7597742
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Re: jaka surówka lub ciepła jarzynka pasuje do potraw z grzybami?

~sadyl
(11 lat temu)
Jw, ale bez soku jabłkowego.
Szybciej się udusi
A na koniec duszenia - sok lub wręcz ocet jabłkowy

Liść laurowy w zastawie z polędwiczkami i grzybami może być zbyt dominujący smakowo.
zgłoś do moderacji post 7624574
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

~michalga
(4 lata temu)
d**il, proste pytanie o surówkę !!!1
zgłoś do moderacji post 16685946
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

redanka
(4 lata temu)
Do poledwiczek i klusek dobra bedzie czerwona kapusta, zwłaszcza gotowana :)
zgłoś do moderacji post 16688534
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

agnieszka980
(4 lata temu)
To prawda! Pasować bedzie doskonale
zgłoś do moderacji post 16793664
Odpowiedz
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Inne tematy z forum

domowe wędliny (90 odpowiedzi)

robicie? proszę o przepisy... na początek ja podaję taki co znalazłam kiedyś w necie i jest...

Przedstawiciel Thermomix (70 odpowiedzi)

Szukam przedstawiciela thermomix z Gdańska. Ktoś zna??

urodziny w restauracji (3 odpowiedzi)

Witam. Planuję zrobić 30-te urodziny dla rodziny i paru znajomych w jakimś barze lub restauracji...