Macie jakieś fajne, sprawdzone przepisy?

Do tej pory robiłam z nich tylko "schabowe".

Kilka razy wpadły mi w ręce przepisy na "flaczki" ale nigdy ich nie robiłam.

Może znacie jakieś sałatki z tymi grzybami?

Robiłam kilka razy tę sałatkę

http://miksturownik.blogspot.com/2012/11/saatka-z-boczniakami-i-ryzem.html

Zamiast ryżu dałam kaszę pęczak, była pycha :)

Teścia żona robi "flaczki" z boczniaka - uwielbiam :D taka dobra zupa dosyć ostra :D mniam!! :D

Podbijam :) Latem mamy "mięsowstręt" ;) Jakieś nowe fajne przepisy na boczniaki?

Proponuję zrobić boczniaki grillowane z cebulą, papryką i cukiniądo tego sos tzatziki np buraczków, lub sos czosnkowy. Zrób większą ilość, ponieważ następnego dnia możesz zrobić z tych grzybów i warzyw przepyszny sos do kaszy, ryżu lub ziemniaków. Grillowane warzywa i boczniaki wsypujesz do rondla i wlewasz wody, ale tylko tyle, żeby ledwie przykryły zawartość rondla. Listek laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego, troszkę soli.Gotujesz ok. 15 minut. Następnie zagęszczacz sos śmietaną lub wodą z mąką. Podobnie możesz zrobić z pieczarkami lub grillowanym mięsem.

Powstanie bardzo aromatyczny gulasz. Warto spróbować

A te grillowane to jak? Przyprawić jakoś przed położeniem na ruszt? Posmarować olejem czy coś?